Tomate saltsa
60 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza beganoa
Osagarriak:
Saltsak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Tipula
0.25 kg
Baratxuri-buruak
0.4 ud
Piper berdea
0.15 kg
Tomate birrindua
1.0 kg
Ekilore-olioa
0.025 l
Gatz fina
0.35 g
Azukrea
0.0 kg
Elaborazioa
- Moztu tipula julianan, piper berdea eraztunetan eta baratxuriak xerratan.
- Tomate-potoa edo naturala izan ahal da.
- Sueztitu ongailu barazkiak ekilore olioz, baratzuria eta tipula, erdi sueztituta dagoenean gehitu piper berdea eta utzi egosten nahazketa.
- Gehitu tomatea eta utzi egiten 45 minututik ordubetera.
- Txikitu, iragazi, altzatu (egosi berriro) saltsa.
- Garraztasunari dagokionez, gehitu azukrea behar izanez gero.
Oharrak:
- Ongailu barazkiak desberdinak izan daitezke erabileraren arabera, ohitura eta abar.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
70.68
kcal
Karbohidratoak
9.56
g
Proteinak
2.62
g
Koipeak
2.28
g
Azukreak
4.28
g
Gatza (Sodioa)
59.68
mg
Azido folikoa
96.28
ug
C bitamina
54.81
g
A bitamina
8.26
ug
Zinka
0.05
mg
Burdina
2.4
mg
Kaltzioa
150.27
mg
Kolesterola
0.01
mg
Gantz azido poliasegabeak
1.23
g
Gantz azido monoasegabeak
0.54
g
Gantz azido aseak
0.27
g
Zuntza
4.1
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak