Oinarrizko piperrada Hornidura

90 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.25 kg
Piper berdea 0.1 kg
Pipermorroa 0.1 kg
Tomate saltsa 0.2 l
Oleiko askoko olioa 0.05 l
Gatz fina 0.75 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.067 kg
Baratxuri-buruak 0.107 ud
Piper berdea 0.04 kg
Tomate birrindua 0.267 kg
Ekilore-olioa 0.007 l
Gatz fina 0.093 g
Azukrea 0.0 kg
Elaborazioa

AURREELABORAZIOA

  • Moztu kipula jukianan.
  • Egin xerrak piper morroarekin.
  • Xehatu piper berdea xerratan.

ELABORAZIOA

  • Egin tomate saltsa bat.
  • Kipula sueztitu.
  • Elkartu piper berdea, piper morro eta kipula eta utzi kozinatzen.
  • Piperrada ligatu tomate saltsarekin eta puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
74.12
kcal
Karbohidratoak
5.62
g
Proteinak
1.63
g
Koipeak
4.77
g
Azukreak 2.11 g
Gatza (Sodioa) 82.51 mg
Azido folikoa 36.86 ug
C bitamina 52.59 g
A bitamina 133.71 ug
Zinka 0.09 mg
Burdina 1.46 mg
Kaltzioa 95.16 mg
Kolesterola 0.02 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.78 g
Gantz azido monoasegabeak 3.43 g
Gantz azido aseak 0.42 g
Zuntza 2.04 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.