90 min
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza italiarra
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.15 kg
Piper berdea 0.15 kg
Alberjinia ertaina 0.15 kg
Margarina 0.03 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.002 g
Intxaur muskatuaren hautsa 0.002 g
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa

Rezeta hau egiteko, hurrengo elaboazioak beharrezkoak dira:

  • Egin pisto arrunt bat, piper gorririk gabe.
  • Egin tomate saltsa bat.
  • Egosi pasta xaflatan.
  • Egin bexamela saltsa.
  • Baratxuria txikitu brunoisean eta barrengoriak, aldiz, 0.5 cm-ko xaflatan.
  • Txikitu alberjinia 0.5 cm-ko xaflatan, bota gatza gainetin eta bere ura bota arte eta xukatu ondo.
  • Irineztatu alberjinia frijituko dugu eta barrengorria baratxuri pixka batekin salteatuko dugu.

MUNTAIA

  • Jarri hondoan tomate saltsaren geruza bat  + pasta + pisto + pasta + alberjinia + barrengorriak eta azkeneko pasta-geruza.
  • Bukatzeko bexamelarekin napatu eta gorritzeko gazta arraspatua bota eta gainerre.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.94 g
Gantz azido aseak 5.26 g
Gantz azido monoasegabeak 5.43 g
Gantz azido poliasegabeak 4.31 g
Kolesterola 27.93 mg
Kaltzioa 270.82 mg
Burdina 2.07 mg
Zinka 0.85 mg
A bitamina 117.95 ug
C bitamina 62.74 g
Azido folikoa 65.53 ug
Gatza (Sodioa) 1019.0 mg
Azukreak 14.75 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.