Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Semola-irina 0.1 kg
Oregano lehorra 2.5 g
Elaborazioa

Errezeta horretarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:

  • Garbitu barrengorriak eta moztu xerra finetan.
  • Moztu urdaiazpiko egosi-fianbrea tira finetan.
  • Egin pizza orea.
  • Egin tomate saltsa.
  • Luzatu orea arrabolarekin eta semolarekin, tamaina egokia izan arte. Pizza zanolli formadorea erabiltzen badugu, makina piztu, berotu eta pilotu indikatiboak itzali arte itxaron, eta 2 edo 4 segundo luzatuko dugu, masaren sendotasunaren arabera, 33 cm-ko diametroa izan behar baitu.
  • Zabaldu tomate saltsa gainazal osoan zehar eta banatu beste osagai guztiak era homogeneoan. Ondoren estali azalera guztia gazta parmesano birrinduarekin eta mozzarella gaztarekin.
  • Sartu pizza-labean 330 ºC-tan 3 minutuz. Atera parafinatutako papera duen plakara eta utzi hozten kartoizko kaxan sartu aurretik.

BEROTZEA

  • Berotu labea 250 º-tan.
  • Sartu pizza altuera ertainean jarritako labearen saretan, 4 edo 5 minutuz.
  • Hautseztatu oreganorekin zerbitzatzeko.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 10.67 g
Gantz azido aseak 15.92 g
Gantz azido monoasegabeak 10.09 g
Gantz azido poliasegabeak 10.25 g
Kolesterola 120.32 mg
Kaltzioa 1045.74 mg
Burdina 6.3 mg
Zinka 5.88 mg
A bitamina 295.16 ug
C bitamina 29.0 g
Azido folikoa 199.99 ug
Gatza (Sodioa) 3736.16 mg
Azukreak 3.82 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.