Pizza orea
2 h 10 min
Beganoentzat egokia
Plater mota:
Pizzak, enpanada
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza beganoa
Osagarriak:
Okingintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Harina de fuerza
0.156 kg
Harina floja
0.156 kg
Agua
0.156 l
Aceite de girasol
0.025 l
Levadura
6.25 g
Harina media fuerza
0.016 kg
Agua
0.009 l
Elaborazioa
Oratze denbora: 13´
Orearen tenperatura: 25 ºC
1.Hartzidura masa zatitu gabe
2. Hartzidura masa zatituta: 1h 30´
3. Hartzidura osatutako pieza: 15´
Egoste denbora: 15´
Labeko tenperatura: 250 ºC
ELABORAZIOA
- Oratu dena batera masa fin eta elastikoa lortu arte.
- Zatitu masa lortu nahi den pisuko piezetan.
- Zatiak biribilduta eta irineztatuta, legamiatu kaxoi batean.
- Behin hartzidura bukatuta edo pizza egiteko garaian, zapaldu bolak pizza oinarriak osatuz, ondoren osagai desberdinak gehitzeko.
- Labean erre tenperatura altuan eta lurrunik gabe.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
295.72
kcal
Karbohidratoak
52.69
g
Proteinak
6.73
g
Koipeak
5.86
g
Zuntza
2.59
g
Gantz azido aseak
0.77
g
Gantz azido monoasegabeak
1.44
g
Gantz azido poliasegabeak
3.35
g
Kolesterola
0.03
mg
Kaltzioa
10.42
mg
Burdina
0.82
mg
Zinka
0.56
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
34.12
ug
Gatza (Sodioa)
245.31
mg
Azukreak
0.15
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Entsaladak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Gosariak eta brunch
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Ogia eta opilgintza
- Zopak eta Kremak
- Okelak
- Hanburgesak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak