Hawai Pizza Alkatene
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Pizza orea
1.25 kg
Semola-irina
0.1 kg
Barrengorri naturalak
0.375 kg
Tomate saltsa
0.375 l
Anana urazukretan
0.375 kg
Urdaiazpiko egosiaren fianbrea
0.375 kg
Mozzarella gazta arraspatua
0.5 kg
Oregano lehorra
2.5 g
Tipula
0.125 kg
Baratxuri-buruak
0.2 ud
Piper berdea
0.075 kg
Tomate birrindua
0.5 kg
Ekilore-olioa
0.013 l
Elaborazioa
Errezeta horretarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:
- Pizza orea
- Tomate saltsa
- Garbitu barrengorriak eta moztu xerra finetan.
- Moztu ananako rodajak 4 zatitan.
- Moztu pernila xerratan.
MUNTAIA
- Luzatu orea arrabolarekin eta semolarekin, tamaina egokia izan arte. Pizza zanolli formadorea erabiltzen badugu, makina piztu, berotu eta pilotu indikatiboak itzali arte itxaron, eta 2 edo 4 segundo luzatuko dugu, masaren sendotasunaren arabera, 33 cm-ko diametroa izan behar baitu.
- Zabaldu tomate saltsa gainazal osoan zehar eta banatu beste osagai guztiak era homogeneoan. Ondoren, estali azalera guztia mozzarella gaztarekin.
- Sartu pizza-labean 330 ºC-tan 3 minutuz. Atera parafinatutako papera duen plakara eta utzi hozten kartoizko kaxan sartu aurretik.
Leheneratzea
- Berotu labea 250 ºC-tan.
Sartu pizza altuera ertainean jarritako labearen saretan, 4 edo 5 minutuz. - Hautseztatu oreganorekin zerbitzatzeko.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1147.05
kcal
Karbohidratoak
158.02
g
Proteinak
50.77
g
Koipeak
32.68
g
Zuntza
11.25
g
Gantz azido aseak
11.34
g
Gantz azido monoasegabeak
7.28
g
Gantz azido poliasegabeak
8.2
g
Kolesterola
111.81
mg
Kaltzioa
769.38
mg
Burdina
6.52
mg
Zinka
4.05
mg
A bitamina
188.13
ug
C bitamina
35.8
g
Azido folikoa
198.47
ug
Gatza (Sodioa)
3671.43
mg
Azukreak
12.83
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Koktelak
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Otartekoak eta andwichak
- Zopak eta Kremak
- Entsaladak
- Ogia eta opilgintza
- Okelak
- Gozokiak
- Azkenburukoa
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pastak
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak