Hegaluzea tomate saltsan

60 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Meses de temporada*: Urtarrila, Otsaila, Martxoa, Apirila, Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila, Urria, Azaroa, Abendua
Alergenoak:
arraina
arraina
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Hegaluzea 1.0 kg
Gatz fina 3.75 g
Oliba olio sendoa 0.05 l
Perrexila 3.75 g
Tomate saltsa 0.75 l
Irin ahula 0.05 kg
Ikusi Errezeta
Tipula 0.25 kg
Baratxuri-buruak 0.4 ud
Piper berdea 0.15 kg
Tomate birrindua 1.0 kg
Ekilore-olioa 0.025 l
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dituzu:

  • Arrainekin aurrez egin beharrekoa
  • Prestatu tomate-saltsa.
  • Moztu perrexila brunoisean.
  • Ondu  hegaluzea, eta plantxan markatu.
  • Sartu hegaluzea ontzi egoki baten tomate saltsarekin estaliz.
  • Utzi egosten hegaluzea egin arte.
  • Bota gainetik perrexila kozinatu ondoren.
  • Zerbitzatu hegaluzea napatuz tomate saltsarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
501.31
kcal
Karbohidratoak
17.53
g
Proteinak
45.57
g
Koipeak
27.4
g
Zuntza 4.48 g
Gantz azido aseak 5.34 g
Gantz azido monoasegabeak 10.86 g
Gantz azido poliasegabeak 9.33 g
Kolesterola 90.08 mg
Kaltzioa 160.47 mg
Burdina 4.61 mg
Zinka 2.34 mg
A bitamina 108.26 ug
C bitamina 56.23 g
Azido folikoa 102.76 ug
Gatza (Sodioa) 324.11 mg
Azukreak 4.25 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.