Izokina otarrainxkekin, brokolirekin, azalorerekin eta pasta integralarekin

45 min
Plater mota: Plater bakarra, Arraina, Itsaskiena, Berdurak eta barazkiak, Pastak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila
Alergenoak:
krustazeo
krustazeo
arraina
arraina
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Izokina 1.25 kg
Otarrainxka 0.15 kg
Orellana perretxikoak 0.25 kg
Brokolia 0.375 kg
Azalorea 0.5 kg
macarrón integral 0.3 kg
Gatz fina 5.0 g
Oliba-olio birjina estra 0.05 l
Fumeta 0.4 l
Tomate saltsa 0.05 l
Maizcrem 0.015 kg
Ikusi Errezeta
Tipula 0.027 kg
Porruen atal berdea 0.267 ud
Perrexila 0.0 g
Arrain-hezurrak eta -buruak 0.107 kg
Ura 0.4 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.017 kg
Baratxuri-buruak 0.027 ud
Piper berdea 0.01 kg
Tomate birrindua 0.067 kg
Ekilore-olioa 0.002 l
Gatz fina 0.023 g
Azukrea 0.0 kg
Elaborazioa
  • Arrainen aurrelaborazioak. Anoatu, 150g ano bakoitzeko.
  • Egin fumet bat.
  • Garbitu eta banatu azak loretan.Egosi lurrunetan.
  • Moztu perretxikoak tiratan eta erregosi.
  • Egosi pasta ingeles erara, bota olio apur bat eta gorde.
  • Salteatu otarrainxkak eta gorde. Askatu zartagineko zukuak fumetekin, bota kazola batean, gehitu fumet kantitate egokia eta eman kolorea tomate saltsarekin.
  • Loditu disolbatutako maizenarekin eta jarri gatz puntuan.
  • Erre izokina plantxan.

PRESTATZEA

  • Berotu labean pasta, brokolia, azalorea eta perretxikoak.
  • Berotu saltsa.
  • Jarri izokina eta otarrainxkak, ondoan jarri barazkiak eta makarroiak, jarri saltsa gainean.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
730.02
kcal
Karbohidratoak
55.51
g
Proteinak
47.27
g
Koipeak
32.81
g
Zuntza 13.01 g
Gantz azido aseak 5.62 g
Gantz azido monoasegabeak 16.19 g
Gantz azido poliasegabeak 4.99 g
Kolesterola 111.95 mg
Kaltzioa 221.03 mg
Burdina 4.88 mg
Zinka 2.74 mg
A bitamina 133.03 ug
C bitamina 121.3 g
Azido folikoa 241.03 ug
Gatza (Sodioa) 637.63 mg
Azukreak 15.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.