Barazki hondoa

120 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagarriak: Hondoak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.2 kg
Azenarioak 0.1 kg
Porruen atal berdea 0.3 ud
Perrexila 0.002 g
Ura 1.0 l
Elaborazioa
  • Garbitu porruen berdea eta moztu zati handitan.
  • Zuritu tipulak eta moztu erditik edo laurdenetan.
  • garbitu azenarioak, zuritu eta zati handitan zatitu.
  • Jarri osagai guztiak, garbituta eta zatituta, marmita batean ur hotzarekin. Jarri sutan irakiten hasi arte. Jaitsi sua eta utzi egosten, gutxienez 2 orduz, etengabe aparra kenduz.
  • Iragazi eta gorde likidoa bakarrik.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
19.52
kcal
Karbohidratoak
3.37
g
Proteinak
0.89
g
Koipeak
0.15
g
Azukreak 2.08 g
Gatza (Sodioa) 13.5 mg
Azido folikoa 16.66 ug
C bitamina 10.24 g
A bitamina 232.2 ug
Zinka 0.08 mg
Burdina 0.78 mg
Kaltzioa 55.05 mg
Kolesterola 0.0 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.04 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido aseak 0.02 g
Zuntza 1.2 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
Oilasko begetalaren tarta olibekin
90 min

Oilasko begetalaren tarta olibekin

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Hegaztiak
  • Tenperatura: Beroa
Arancini Siziliano
75 min

Arancini Siziliano
Barazkidun arroza
60 min

Barazkidun arroza

  • Tenperatura: Beroa
  • Plater mota: Arrozak
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Arroz con verduras
60 min

Arroz con verduras

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Arroces
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Arroz con verduras
60 min

Arroz con verduras

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Arroz con champiñones y pimiento
60 min

Arroz con champiñones y pimiento

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Rice with curry and vegetables
60 min

Rice with curry and vegetables

  • Cuisine type: Vegan cuisine
Arroz a la cubana
45 min

Arroz a la cubana

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Arroces
Rollitos de col rellenos de verduras y arroz con crema de alubias rojas

Rollitos de col rellenos de verduras y arroz con crema de alubias rojas

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Tipo de plato: Legumbres
Azenario eta olo hanburgesak entsaladarekin

Azenario eta olo hanburgesak entsaladarekin

  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
Makailua, artzain maminak eta ilar-menda krema
90 min

Makailua, artzain maminak eta ilar-menda krema

  • Plater mota: Plater bakarra, Arraina
  • Tenperatura: Beroa
Berenjenas rellenas de carne vegetal
75 min

Berenjenas rellenas de carne vegetal

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Canelones de verduras con crema de calabaza
75 min

Canelones de verduras con crema de calabaza

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas, Pastas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Arroz vegetariano
60 min

Arroz vegetariano

  • Tipo de plato: Arroces
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Berenjenas gratinadas rellenas de verduras
75 min

Berenjenas gratinadas rellenas de verduras

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Menestra (vegetables stew)
75 min

Menestra (vegetables stew)

  • Type of dish: Vegetables
  • Temperature: Hot
Crema de verduras
45 min

Crema de verduras

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Crema de champiñón
45 min

Crema de champiñón

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Elaboraciones complementarias: Salsas
Crema de guisantes vegano
30 min

Crema de guisantes vegano

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Vegan chili fajitas with salad and red pepper hummus
120 min

Vegan chili fajitas with salad and red pepper hummus

  • Type of dish: Legumes, Appetizers and canapes, Main course
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Vegan cuisine
Grilled turbot with vegetables and couscous
60 min

Grilled turbot with vegetables and couscous

  • Type of dish: Fish
  • Temperature: Hot
Espaguetis con crema de verduras
60 min

Espaguetis con crema de verduras
Fetucciniak barazkiekin
60 min

Fetucciniak barazkiekin

  • Plater mota: Pastak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza italiarra
Espirales con crema de verduras
60 min

Espirales con crema de verduras

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Gallo pinto

Gallo pinto
Gemistá, Arrozez betetako tomate errea
60 min

Gemistá, Arrozez betetako tomate errea

  • Plater mota: Arrozak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Pea cream
50 min

Pea cream

  • Type of dish: Soups and creams, Vegetables
  • Temperature: Hot
Ilarra erregosiak arraultza galdarreztatuarekin
40 min

Ilarra erregosiak arraultza galdarreztatuarekin

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
Guisantes con zanahorias y patatas
45 min

Guisantes con zanahorias y patatas

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Quiche de calabaza y manzana
120 min

Quiche de calabaza y manzana

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Kanelon beganoa
60 min

Kanelon beganoa

  • Plater mota: Pastak, Plater bakarra, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Smoked porrusalda cream with crickets

Smoked porrusalda cream with crickets

  • Cuisine type: Entomogamy (insects)
Quinoa con verduras
50 min

Quinoa con verduras

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Quinoa, raspberry and walnut salad
45 min

Quinoa, raspberry and walnut salad

  • Type of dish: Main course, Salads
  • Temperature: Room temperature
Calabacín relleno de quinoa y verduras
45 min

Calabacín relleno de quinoa y verduras

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Koloreetako barazki entsalada
60 min

Koloreetako barazki entsalada

  • Plater mota: Plater bakarra, Entsaladak
  • Tenperatura: Hotza
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Risotto de calabaza vegano
45 min

Risotto de calabaza vegano

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Couscous garnish
15 min

Couscous garnish

  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Arabic cuisine, Vegan cuisine
Merluza, salsa verde de puerro y espinaca de Derio y crujiente de zanahoria
45 min

Merluza, salsa verde de puerro y espinaca de Derio y crujiente de zanahoria

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Menestra con refrito (prueba)
30 min

Menestra con refrito (prueba)

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Menestra con refrito
30 min

Menestra con refrito

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Sopa Miso con almejas
60 min

Sopa Miso con almejas

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas, Marisco
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina asiática
Ensalada templada de verduras de invierno con langostinos y foie
45 min

Ensalada templada de verduras de invierno con langostinos y foie

  • Tipo de plato: Marisco, Verduras y hortalizas, Carnes
  • Temperatura de consumo: Templado
Grilled perch with vegetables and couscous
30 min

Grilled perch with vegetables and couscous

  • Type of dish: Fish, Main course, Vegetables
  • Temperature: Hot
Crema de pimiento verde
60 min

Crema de pimiento verde

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Salsa de pimiento
60 min

Salsa de pimiento

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Elaboraciones complementarias: Salsas
Platuxa plantxan barazkiekin eta kuskusarekin
50 min

Platuxa plantxan barazkiekin eta kuskusarekin

  • Plater mota: Plater bakarra, Arraina
  • Tenperatura: Beroa
Polenta cake with leek, spinach and cheese
60 min

Polenta cake with leek, spinach and cheese

  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Italian cuisine
  • Additional culinary preparation: Garnishes
Porrusalda con calabaza y bacalao
60 min

Porrusalda con calabaza y bacalao

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas, Pescado, Plato único
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Porrusalda con calabaza
40 min

Porrusalda con calabaza

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Crema de puerro
45 min

Crema de puerro

  • Recomendado para: Sopas y cremas
  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Risottoa pestoarekin
45 min

Risottoa pestoarekin

  • Plater mota: Arrozak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Bostgarren gama sukaldaritza
Salsa verde con fondo de verduras
15 min

Salsa verde con fondo de verduras

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Elaboraciones complementarias: Salsas
Biscayne sauce menu
90 min

Biscayne sauce menu

  • Cuisine type: Vegan cuisine
  • Additional culinary preparation: Stocks
Fake Biscayne sauce (made with vegetable stock)
120 min

Fake Biscayne sauce (made with vegetable stock)

  • Type of dish: Vegetables
  • Cuisine type: Vegan cuisine
Soia birrindu eta pistoarekin egindako lasagna beganoa
100 min

Soia birrindu eta pistoarekin egindako lasagna beganoa

  • Plater mota: Plater bakarra, Pastak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Tabulé
60 min

Tabulé

  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina árabe, Cocina vegana
Tomate barrubetea eta pasta
60 min

Tomate barrubetea eta pasta

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Garbanzos con arroz y refrito
120 min

Garbanzos con arroz y refrito

  • Tipo de plato: Legumbres, Arroces
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Urtume pla-pla egina bizkaitar saltsa eta patata purea
3 h

Urtume pla-pla egina bizkaitar saltsa eta patata purea

  • Plater mota: Okelak
  • Tenperatura: Beroa
Urtume pla-pla egina piperradarekin
3 h

Urtume pla-pla egina piperradarekin

  • Plater mota: Okelak
  • Tenperatura: Beroa
Urtume-villaroy-a uhaza-entsaladarekin
26 h 40 min

Urtume-villaroy-a uhaza-entsaladarekin

  • Plater mota: Okelak
  • Tenperatura: Beroa
Veloute sauce made with vegetable stock
90 min

Veloute sauce made with vegetable stock

  • Cuisine type: Vegan cuisine
  • Additional culinary preparation: Sauces
Zainzuri krema
60 min

Zainzuri krema

  • Plater mota: Zopak eta Kremak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
Tartaleta de acelgas con crema de calabaza
4 h

Tartaleta de acelgas con crema de calabaza

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente