Menestra errefritoarekin

30 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Soja
Soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Barazki-menestra izoztua 1.25 kg
Baratxuri-buruak 2.1 ud
Oliba olio sendoa 0.125 l
Hirugiharra 0.05 kg
Barazki hondoa 0.5 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.05 kg
Porruen atal berdea 0.15 ud
Perrexila 0.001 g
Ura 0.5 l
Elaborazioa
  • Hondo zuri bat egin eta irakiten murriztu zaporetsu geratu arte.
  • Barazkiak lurrunetan edo ingeles erara egosi bakoitza bere aldetik freskuak badira, menestra izoztua bada denak batera.

MUNTAIA

  • Hondo zaporetsua gehitu menestra egosiari, gainean ipini dadoetan ebakitako hirugiarra.
  • Laban berotu hirugiarra gorritu arte.
  • Olio-erre bat egin baratxuria xerrertan ebakita.
  • Gogotzu mugitu olioa eta hondoa emultsionatu arte.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
429.4
kcal
Karbohidratoak
22.84
g
Proteinak
10.71
g
Koipeak
32.28
g
Zuntza 2.31 g
Gantz azido aseak 6.34 g
Gantz azido monoasegabeak 20.38 g
Gantz azido poliasegabeak 3.43 g
Kolesterola 10.13 mg
Kaltzioa 150.62 mg
Burdina 3.21 mg
Zinka 1.38 mg
A bitamina 1278.4 ug
C bitamina 49.08 g
Azido folikoa 180.66 ug
Gatza (Sodioa) 316.3 mg
Azukreak 10.93 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.