Fusilli barazki kremarekin

60 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kiribilak 0.4 kg
Tipula 0.05 kg
Barrengorri naturalak 0.15 kg
Kuiatxoa 0.1 kg
Piper berdea 0.05 kg
Azenarioak 0.1 kg
Tipula 0.075 kg
Porrua 0.5 ud
Azenarioak 0.05 kg
Irin ahula 0.04 kg
Ekilore-olioa 0.04 l
Barazki hondoa 1.0 l
Gatz fina 3.75 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.2 kg
Azenarioak 0.1 kg
Porruen atal berdea 0.3 ud
Perrexila 0.002 g
Ura 1.0 l
Elaborazioa

Espagetiak barazkiekin prestatzeko:

  • Prestatu barazki hondoa.
  • Saltsarako:
    • Ebaki julianan eta ilargi-erditan tipula, porrua eta azenarioa, sueztitu barazkiak gogortasunaren arabera, gehitu irina, sueztitu, eta busti hondoarekin.
    • Utzi irakiten, txikitu, eta jarri puntuan, gatzarekin eta tomate saltsarekin.
  • Ebaki hornigaitarako:
    • Tipula brunoisean, barrengorriak laurdenetan, eta piperrak, azenarioak eta kuiatxoak dadotan.
    • Sueztitu barazkiak gogortasunaren arabera, tipula, azenarioa, piper berdea, barrengorria eta kuiatxoa.

MUNTAIA

  • Gehitu pastari hornigaia eta dagokion saltsa, nahastu ondo.
  • Berotu labean.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
403.16
kcal
Karbohidratoak
74.07
g
Proteinak
12.76
g
Koipeak
5.19
g
Azukreak 6.08 g
Gatza (Sodioa) 324.99 mg
Azido folikoa 70.34 ug
C bitamina 33.92 g
A bitamina 580.36 ug
Zinka 1.61 mg
Burdina 3.54 mg
Kaltzioa 127.58 mg
Kolesterola 24.02 mg
Gantz azido poliasegabeak 2.77 g
Gantz azido monoasegabeak 1.04 g
Gantz azido aseak 0.65 g
Zuntza 6.78 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.