Hanburgesa veganoa romesco saltsarekin

60 min
Vegan Beganoentzat egokia
Plater mota: Hanburgesak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Alergenoak
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
glutena
glutena
sesamo-aleak
sesamo-aleak
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Ziape-aztarnak
Ziape-aztarnak
Elaborazioa

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

MONTAJE

  • Abrir los panes por la mitad con un cuchillo de sierra, ponerlos en la plancha a fuego alto y deajar hasta que su interior esté tostado.
  • Colocar en las bases dos rodajas de tomate rosa, las hamburguesas (catalanas), una cucharada de salsa romesco y unas hojas de espinaca ligeramente abrillantadas con aceite.
  • En un lado del plato colocar el bouquet de verdura y en otro los aros de cebolla como acompañamiento.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 10.96 g
Gantz azido aseak 10.12 g
Gantz azido monoasegabeak 33.58 g
Gantz azido poliasegabeak 29.69 g
Kolesterola 0.3 mg
Kaltzioa 254.31 mg
Burdina 6.07 mg
Zinka 2.02 mg
A bitamina 341.67 ug
C bitamina 54.51 g
Azido folikoa 174.81 ug
Gatza (Sodioa) 435.04 mg
Azukreak 8.43 g
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