Tipula-uztaiak pankoarekin

10 min
Beganoentzat egokia
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagarriak: Hornigaiak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.14 kg
Harrotzailea 2.5 g
Garagardoa 0.15 l
Ura 0.025 l
Maizcrem 0.015 kg
Panko 0.1 kg
Tipula 0.2 kg
Ekilore-olioa 0.2 l
Elaborazioa

Arrautzaztaketa egiteko

  • Disolbatu arto-almidoia uretan.
  • Nahastu gari-irina, legamia, gatza eta piper-beltza.
  • Gehitu garagardoa, ura eta almidoiaren nahastea.
  • Ongi nahastu, hagaxka bat erabiliz.

Tipula-uztaiak bukatzeko

  • Moztu tipula 1 cm-ko lodiera duten zatitan.
  • Sartu uztaiak nahastean, ondo bustita dauden arte.
  • Pankotik pasatu eta ekilore-olioan frijitu, 180ºCtan.
  • Uztaiei buelta eman bi aldeetatik gorritu daitezen.
  • Paper xurgatzailez estalitako bandeja batera atera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
565.84
kcal
Karbohidratoak
41.64
g
Proteinak
6.19
g
Koipeak
40.61
g
Zuntza 1.4 g
Gantz azido aseak 5.24 g
Gantz azido monoasegabeak 10.84 g
Gantz azido poliasegabeak 24.14 g
Kolesterola 0.2 mg
Kaltzioa 47.7 mg
Burdina 0.91 mg
Zinka 0.28 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 6.84 g
Azido folikoa 13.15 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.