Bizcocho plancha
30 min
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Ingredientes para 5 raciones
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Elaboración
- Precalentar el horno a 220 ºC.
- Esponjar los huevos con el azúcar, hasta que aumenten 3 veces su volumen inicial.
- Agregar en forma de lluvia la harina floja mezclando con cuidado, bajando la velocidad de la batidora-amasadora o mezclando a mano con una lengua de goma.
- Cocer 8 minutos sobre placa de horno engrasada a 220 ºC.
Información nutricional (1 ración)
Energía
257.33
kcal
Carbohidratos
43.08
g
Proteínas
8.22
g
Grasas
5.6
g
Fibra
0.82
g
Ácidos grasos saturados
1.52
g
Ácidos grasos monoinsaturados
1.93
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.95
g
Colesterol
183.74
mg
Calcio
31.37
mg
Hierro
1.17
mg
Zinc
0.81
mg
Vitamina A
90.96
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
29.22
ug
Sal (Sodio)
70.4
mg
Azúcares
22.8
g
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