Vino tinto

Categoría Bebidas
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos

El vino tinto es un tipo de vino procedente del mostos de uvas tintas, con la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva.

En función del tiempo de envejecimiento que se realice en la barrica y en la botella, pueden obtenerse vinos jóvenes, crianzas, reservas o grandes reservas.

Información nutricional (0.1 l)
Energía
77.6
kcal
Carbohidratos
1.1
g
Proteínas
0.1
g
Grasas
0.0
g
Azúcares 0.0 g
Sal (Sodio) 0.0 mg
Ácido fólico 0.1 ug
Vitamina C 0.0 g
Vitamina A 0.0 ug
Zinc 0.1 mg
Hierro 0.7 mg
Calcio 8.7 mg
Colesterol 0.0 mg
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Fibra 0.15 g
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Recetas
Oilasko-almondrongiloak barrengorriekin
3 h 30 min

Oilasko-almondrongiloak barrengorriekin

  • Plater mota: Okelak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Kontserbatzeko teknika: Pasteurizazio
Txahal eta txerri albondigak kinoa eta tipula karamelizatuarekin
3 h 30 min

Txahal eta txerri albondigak kinoa eta tipula karamelizatuarekin

  • Plater mota: Plater bakarra, Okelak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
Txahal-txerri almondrongiloak
3 h 30 min

Txahal-txerri almondrongiloak

  • Plater mota: Okelak
  • Tenperatura: Beroa
  • Kontserbatzeko teknika: Pasteurizazio
Boloñesa
60 min

Boloñesa

  • Tipo de plato: Pastas, Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina italiana
Kuiatxo kaneloiak Napolitana erara
50 min

Kuiatxo kaneloiak Napolitana erara

  • Plater mota: Pintxoak
  • Tenperatura: Beroa
Braised beef cheeks
120 min

Braised beef cheeks

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
Carrilleras de añojo braseadas con arroz y pimientos caramelizados

Carrilleras de añojo braseadas con arroz y pimientos caramelizados

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Carnes, Plato único
Veal cheeks stew seasoned with Pedro Ximenez and garnished with artichokes, mushrooms, peppers, sweet potatoes and potatoes
3 h

Veal cheeks stew seasoned with Pedro Ximenez and garnished with artichokes, mushrooms, peppers, sweet potatoes and potatoes

  • Type of dish: Meats, Main course, Vegetables
  • Temperature: Hot
Veal cheeks stew seasoned with Pedro Ximenez and garnished with potatoes, aubergine, red pepper and glassed chalota
120 min

Veal cheeks stew seasoned with Pedro Ximenez and garnished with potatoes, aubergine, red pepper and glassed chalota

  • Type of dish: Meats, Main course, Vegetables
  • Temperature: Hot
Carrilleras de añojo estofadas al Pedro Ximénez con puré de patata y piperrada
120 min

Carrilleras de añojo estofadas al Pedro Ximénez con puré de patata y piperrada

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas, Carnes, Plato único
Veal cheeks stew seasoned with Pedro Ximénez and vegetables
3 h

Veal cheeks stew seasoned with Pedro Ximénez and vegetables

  • Type of dish: Meats, Vegetables
  • Temperature: Hot
  • Conservation technique: Pasteurization
Veal cheeks stew seasoned with Pedro Ximénez
3 h

Veal cheeks stew seasoned with Pedro Ximénez
Carrilleras de cerdo al vino tinto
120 min

Carrilleras de cerdo al vino tinto

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
  • Conservation technique: Pasteurization
Ciervo, chuño y lágrimas
3 h

Ciervo, chuño y lágrimas

  • Tipo de plato: Carnes, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Sagar eta madari kompota mahats eta ardo beltzarekin
90 min

Sagar eta madari kompota mahats eta ardo beltzarekin

  • Plater mota: Azkenburukoa
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Untxia ziapeaz espagetiekin
100 min

Untxia ziapeaz espagetiekin

  • Plater mota: Okelak, Pastak
  • Tenperatura: Beroa
Croissant haragiz betea
90 min

Croissant haragiz betea

  • Plater mota: Okelak, Ogia eta opilgintza
  • Tenperatura: Beroa, Epela
Entrecôt with Rioja wine sauce
120 min

Entrecôt with Rioja wine sauce

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Basque cuisine
Beef bourguignon with mixed vegetable sticks
3 h

Beef bourguignon with mixed vegetable sticks

  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: French cuisine
  • Type of dish: Meats
Estofado de buey napolitana
3 h

Estofado de buey napolitana

  • Tipo de plato: Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina italiana
Fondo oscuro
4 h

Fondo oscuro

  • Elaboraciones complementarias: Fondos
Fondo oscuro de ave
3 h

Fondo oscuro de ave

  • Elaboraciones complementarias: Fondos
Goulash
120 min

Goulash

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: European cuisine
Guiso de conejo con verduras
2 h 30 min

Guiso de conejo con verduras

  • Type of dish: Meats, Vegetables
  • Temperature: Hot
  • Conservation technique: Pasteurization
Roasted pork ham with Oporto gravy and mashed potatoes
75 min

Roasted pork ham with Oporto gravy and mashed potatoes

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
Roasted ham with mustard gravy and mashed potatoes
75 min

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  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
Lamb menestra (boiled vegetable stew)
90 min

Lamb menestra (boiled vegetable stew)

  • Type of dish: Main course, Meats, Vegetables
  • Temperature: Hot
Masail eta kuia-milhorria hirugiar aparrekin
120 min

Masail eta kuia-milhorria hirugiar aparrekin

  • Plater mota: Okelak
  • Tenperatura: Beroa
Masail eta kuia-milhorria hirugiar aparrekin
120 min

Masail eta kuia-milhorria hirugiar aparrekin

  • Plater mota: Pintxoak, Okelak
  • Tenperatura: Beroa
Oxtail stew, potato and foie grass mille-feuille
120 min

Oxtail stew, potato and foie grass mille-feuille

  • Temperature: Hot
  • Type of dish: Meats