Tilapia etxeko ketua
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Tilapia
0.5 kg
Gatz larria
1.0 kg
Aceite de girasol
0.2 l
Cebollino
2.0 g
Eneldo
10.0 g
Cebolletas
1.0 ud
Micromezclum, poltsa
2.0 g
Craker gailetak, paketea
0.1 kg
Guacamolea
180.0 g
Barazki buketa
1.0 ud
Aguacate
0.2 kg
Cebolletas
1.0 ud
Tomate udarekara
0.1 kg
Aceite de oliva virgen extra
0.05 l
Sal
1.0 g
Piperbeltz zuria, ehoa
0.5 g
Tabasco
0.1 ml
Escarola
0.1 ud
Escarola morada
0.1 ud
Lechuga hoja de roble
0.1 ud
Achicoria roja
0.1 ud
Rabanito
0.025 kg
Tomate cherry
0.05 kg
Aceite de oliva suave
0.05 l
Limón
0.05 kg
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:
- Ketuak: moztu tilapia xafla meheetan, edo laukitxoetan.
- Guacamolea
- Barazki buqueta
- Bouquetarako ozpin-olioa
Ketuak apaintzeko: moztu tipuleta eta tipulina uztaietan, ezamihilua, ozpinetakoak, etab.
Hornidura: crackersak edo soda-gailetak.
MUNTAIA: egin dezake modu desberdinetan.
- Jarri tilapia ketua platerean bolumena ematen.
- Guacamolea kokatu quenelle-a edo aro batekin forma emanez.
- Bouqueta ondu eta apaindu.
- Crackerrak beste plater batean zerbitzatu.
- Gaileteen gainean guacamolea eta ketua jarri.
- Kokatu bouqueta onduta eta apaindu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
533.19
kcal
Karbohidratoak
19.93
g
Proteinak
25.46
g
Koipeak
38.38
g
Zuntza
3.78
g
Gantz azido aseak
6.43
g
Gantz azido monoasegabeak
21.55
g
Gantz azido poliasegabeak
8.91
g
Kolesterola
50.1
mg
Kaltzioa
128.19
mg
Burdina
4.26
mg
Zinka
12.16
mg
A bitamina
35.35
ug
C bitamina
28.39
g
Azido folikoa
59.83
ug
Gatza (Sodioa)
78024.87
mg
Azukreak
2.73
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Entsaladak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Gosariak eta brunch
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Ogia eta opilgintza
- Zopak eta Kremak
- Okelak
- Hanburgesak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak