Ogi arraspatua
Kategoria
Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
Alergenoak
Ogi arraspatua edo ogi birrindua birringailu batekin txikitutako ogi gogorra da (ogi gogorra lortzeko ogia egon batzuetan zehar lehortzen eta gogortzen uzten da).
Testura irintsua dauka eta hainbat plater prestatzeko erabiltzen da, baita elikagaiak arrautzeztatzeko, birrineztatzeko edo gratinatzeko ere, frijitzean zarakar gogor bat sortzeko.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
277.0
kcal
Karbohidratoak
58.0
g
Proteinak
7.8
g
Koipeak
1.0
g
Zuntza
2.2
g
Gantz azido aseak
0.2
g
Gantz azido monoasegabeak
0.13
g
Gantz azido poliasegabeak
0.33
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
19.0
mg
Burdina
1.7
mg
Zinka
2.0
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
0.0
ug
Gatza (Sodioa)
540.0
mg
Azukreak
2.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Entsaladak
- Gozokiak
- Ogia eta opilgintza
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Pintxoak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak