Ogi arraspatua

Kategoria Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak
glutena
glutena

Ogi arraspatua edo ogi birrindua birringailu batekin txikitutako ogi gogorra da (ogi gogorra lortzeko ogia egon batzuetan zehar lehortzen eta gogortzen uzten da).

Testura irintsua dauka eta hainbat plater prestatzeko erabiltzen da, baita elikagaiak arrautzeztatzeko, birrineztatzeko edo gratinatzeko ere, frijitzean zarakar gogor bat sortzeko.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
277.0
kcal
Karbohidratoak
58.0
g
Proteinak
7.8
g
Koipeak
1.0
g
Azukreak 2.0 g
Gatza (Sodioa) 540.0 mg
Azido folikoa 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
A bitamina 0.0 ug
Zinka 2.0 mg
Burdina 1.7 mg
Kaltzioa 19.0 mg
Kolesterola 0.0 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.33 g
Gantz azido monoasegabeak 0.13 g
Gantz azido aseak 0.2 g
Zuntza 2.2 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
Arancini Siciliano
75 min

Arancini Siciliano
Arraltze trufatuak etxeko pas- taren gainean foie
120 min

Arraltze trufatuak etxeko pas- taren gainean foie

  • Plater mota: Pastak, Hegaztiak, Arrautzak
  • Tenperatura: Beroa
Boiled cauliflower polish style
45 min

Boiled cauliflower polish style

  • Type of dish: Vegetables
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: European cuisine
Barazki almondrongiloak arto entsaladarekin
90 min

Barazki almondrongiloak arto entsaladarekin

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
Villeroy lamb chops
60 min

Villeroy lamb chops

  • Type of dish: Finger foods
  • Temperature: Hot
Bitoques
90 min

Bitoques

  • Tipo de plato: Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina europea
Cordon Bleu escalope and chips
45 min

Cordon Bleu escalope and chips

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
Escalope and chips
30 min

Escalope and chips

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
FRITOS - Croquetas de espinaca y piquillos
90 min

FRITOS - Croquetas de espinaca y piquillos

  • Type of dish: Appetizers and canapes
  • Temperature: Hot
Homemade hamburgers
20 min

Homemade hamburgers

  • Type of dish: Burguers, Meats
  • Temperature: Hot
Falafel with salad and yogurt sauce
40 min

Falafel with salad and yogurt sauce

  • Type of dish: Legumes
  • Temperature: Hot
Onddoen kroketak
90 min

Onddoen kroketak

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura: Beroa
Hamburger
30 min

Hamburger

  • Type of dish: Meats, Eggs
  • Temperature: Hot
Merluza braseada con patatas
60 min

Merluza braseada con patatas

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
Braised hake with potatoes
45 min

Braised hake with potatoes

  • Type of dish: Fish
  • Temperature: Hot
Seafood stuffed peppers
120 min

Seafood stuffed peppers

  • Type of dish: Appetizers and canapes, Shellfish, Vegetables, Finger foods
  • Temperature: Warm, Room temperature
Cod croquettes
90 min

Cod croquettes

  • Type of dish: Appetizers and canapes
  • Temperature: Hot
FRITOS - Mejillones tigres rellenos
120 min

FRITOS - Mejillones tigres rellenos

  • Type of dish: Finger foods, Appetizers and canapes
  • Temperature: Hot
Almejas rellenas de gambas con piperrada
120 min

Almejas rellenas de gambas con piperrada

  • Tipo de plato: Marisco
  • Temperatura de consumo: Caliente
Clams filled with shrimps and roasted peppers
120 min

Clams filled with shrimps and roasted peppers

  • Type of dish: Shellfish
  • Temperature: Hot
Clams filled with spider crab
120 min

Clams filled with spider crab

  • Type of dish: Shellfish
  • Temperature: Hot
Clams filled with spider crab
120 min

Clams filled with spider crab

  • Type of dish: Shellfish
  • Temperature: Hot
Pollo frito al ajillo
50 min

Pollo frito al ajillo

  • Tipo de plato: Aves
  • Temperatura de consumo: Caliente
Burger de ciervo con patatas en texturas
120 min

Burger de ciervo con patatas en texturas

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Carnes, Hamburguesas
Chard filled with spidercrab and garnished with clams and asparagus
50 min

Chard filled with spidercrab and garnished with clams and asparagus

  • Type of dish: Shellfish, Vegetables
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Basque cuisine
Proventzar
10 min

Proventzar

  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
  • Osagarriak: Ongarriak
Roquefort and saxony pork filled aubergines
60 min

Roquefort and saxony pork filled aubergines

  • Type of dish: Meats, Vegetables
  • Temperature: Hot
Thermomixean egindako urdaiazpikozko kroketak
45 min

Thermomixean egindako urdaiazpikozko kroketak

  • Plater mota: Okelak
  • Tenperatura: Beroa
Tilapia ogibirrineztatua piperrekin eta romesco saltsarekin
45 min

Tilapia ogibirrineztatua piperrekin eta romesco saltsarekin

  • Plater mota: Arraina
  • Tenperatura: Beroa
Escalope de ternera a la plancha con puré de patata
50 min

Escalope de ternera a la plancha con puré de patata

  • Tipo de plato: Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente