45 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Azalorea 2.5 kg
Arrautzak 2.0 ud
Perrexila 0.75 g
Oliba-olio 0.125 l
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa
  • Garbitu azaloreak. Zatitu loreak ateratzen.
  • Garbitu eta xehatu perrexila brunoisean.
  • Egosi azalorea ingeles erara edo lurrunean, freskatu eta xukatu.

MUNTAIA

  • Banatu azalorea behar den erretiluan eta ogi arraspatua apur bat gainetik hautseztatu.
  • Zerbitzatzeko unean, sartu azalorea labean, beroa har dezan, eta behin aterata, egin frijituki bat baratxuriarekin eta piperminarekin. Bota azalorearen gainean labetik ateratzean.
  • Bota gainetik arrautza eta perrexil xehatua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 10.54 g
Gantz azido aseak 4.34 g
Gantz azido monoasegabeak 20.93 g
Gantz azido poliasegabeak 2.97 g
Kolesterola 104.56 mg
Kaltzioa 126.45 mg
Burdina 5.56 mg
Zinka 1.88 mg
A bitamina 101.68 ug
C bitamina 335.76 g
Azido folikoa 359.0 ug
Gatza (Sodioa) 331.42 mg
Azukreak 13.16 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.