Esne esterilizatua
Germen patogenoak suntsitzeko kontserbazio prozesu bat aplikatzen zaion esnea. Era guztietako germenak suntsitzen dira 20 minutuz 120 gradutan egostearen ondorioz.
Esne esterilizatuak egosi zaporea izan ez dezan, UHT kontserbazioa erabiltzen da; horrela, esnea tenperatura altuagoan egosten da denbora gutxiagoz.
Gantz ekarpenari dagokionez, esne osoa, erdi-gaingabetua eta gaingabetua aurki dezakegu merkatuan.
Nutrizio-informazioa (0.1 l)
Energia
66.0
kcal
Karbohidratoak
5.0
g
Proteinak
3.3
g
Koipeak
3.6
g
Azukreak
5.0
g
Gatza (Sodioa)
100.0
mg
Azido folikoa
5.0
ug
C bitamina
1.8
g
A bitamina
35.0
ug
Zinka
0.3
mg
Burdina
0.1
mg
Kaltzioa
121.0
mg
Kolesterola
14.0
mg
Gantz azido poliasegabeak
0.09
g
Gantz azido monoasegabeak
0.96
g
Gantz azido aseak
1.95
g
Zuntza
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Itsaskiena
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Lekaleak
- Ogia eta opilgintza
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Plater bakarra
- Harvard platerra
- Okelak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gaztaiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak