Txahal-txerri almondrongiloak

30 min
Plater mota: Okelak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Haragi xehatua 0.5 kg
Lepoaldea 0.2 kg
Esne esterilizatua 0.15 l
Ogia 75.0 g
Tipula 0.1 kg
Baratxuri-buruak 2.5 ud
Perrexila 1.0 g
Gatz fina 7.5 g
Piperbeltz zuria, ehoa 1.0 g
Oliba-olio 0.05 l
Irin ahula 0.05 kg
Elaborazioa
  • Tipula eta berakatza moztu brunoise erara.
  • Tipula eta berakatza sueztitu oliba-olio leunarekin kolorea hartu gabe. Olioa xukatu.
  • Ogi lehorra zatitu, esnea epeldu eta ogia esnearekin busti.
  • Birrindu turmixarekin esne eta ogi mamiaren nahasketa eta sueztitutako barazkiak.
  • Haragia guztia txikitu pikagailuan.
  • Elkartu osagai guztiak (gatza eta piperbeltz) eta ondo nahastu.
  • 35 g-ko bolak osatu, 4 unitate anoako. (140 g/anoa).
  • Almondrongiloak ireneztatu, frijitu eta paper xurgatzailearen gainean atera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
537.45
kcal
Karbohidratoak
18.22
g
Proteinak
25.2
g
Koipeak
40.39
g
Zuntza 1.12 g
Gantz azido aseak 13.56 g
Gantz azido monoasegabeak 21.27 g
Gantz azido poliasegabeak 3.26 g
Kolesterola 89.25 mg
Kaltzioa 94.09 mg
Burdina 3.97 mg
Zinka 5.46 mg
A bitamina 30.5 ug
C bitamina 4.5 g
Azido folikoa 23.32 ug
Gatza (Sodioa) 690.83 mg
Azukreak 2.03 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.