Arrakalatutako red velvet gailetak

60 min
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Gurina 0.015 kg
Azukrea 0.021 kg
Irina, Txuri (R) 0.034 kg
Kakaoa 0.003 kg
Harrotzailea 0.727 g
Bikarbonatoa 0.091 g
Gatz fina 0.273 g
Limoi-zukua 0.001 l
Koloragarri gorria, orea, hodia 0.455 g
Arrautzak 0.273 ud
Costa Rica pipitak 900 0.014 kg
Glas azukrea 0.009 kg
Elaborazioa
  • Aldez aurretik berotu labea 175 ºC-tan.
  • Gurina edo margarina pomada-puntuan jarri.
  • Gehitu azukrea eta irabiatu irabiagailuan 10 minutuz harrotu arte.
  • Alde batetik, bahetu irina, kakaoa, horrotzailea eta gatza. Utzi geroko.
  • Beste aldetik, nahastu esnea, aroma, zukua eta kolorantea.Utzi geroko.
  • 10 minutuak pasa ondoren gehitu arrautzak banan-banan, margarinarekin egindako nahasteari. Irabiatu, ore homogeneoa lortu arte.
  • Gehitu solidoen erdia (irina,kakaoa, gatza eta harrotzailea) aurreko nahasteari.
  • Gehitu isuriak, (esnea, zukua, aroma eta kolorantea).
  • Geratzen diren solidoak gehitu eta irabiatu ore homogeneoa geratu arte.
  • Txokolate zurizko haziak bota eta ondo nahastu ore guztian zehar bananduta geratzeko.
  • Hozkailuan sartu film gardenarekin estalita ordu batez eta utzi pausatzen.
  • 15 g-ko bolatxoak egin, eta glas azukrearekin guztiz estali.
  • Kokatu erretilu batean utzi tarte handia ba bestearen ondoan, labean nahiko hazitzen dira eta.
  • Laberatu 13-15 minutu inguru, 175 ºC-tan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.62 g
Gantz azido aseak 2.24 g
Gantz azido monoasegabeak 1.2 g
Gantz azido poliasegabeak 0.2 g
Kolesterola 21.43 mg
Kaltzioa 5.26 mg
Burdina 0.26 mg
Zinka 0.18 mg
A bitamina 32.74 ug
C bitamina 0.07 g
Azido folikoa 3.56 ug
Gatza (Sodioa) 27.07 mg
Azukreak 7.02 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.