Pimiento choricero
Categoría
Verduras, frutas, tubérculos y algas
Meses de temporada:
Todo el año
El pimiento choricero es una variedad del pimiento rojo que se suele secar al aire en ristras para que se conserve mejor.
En la cocina se emplea solo la pulpa hidratada del mismo, siendo tan popular en la cocina española que no es raro encontrarlo comercializado envasado en botes de cristal.
Información nutricional (1.0 ud)
Energía
1.0
kcal
Carbohidratos
0.13
g
Proteínas
0.03
g
Grasas
0.08
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
0.0
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.0
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.0
g
Colesterol
0.0
mg
Calcio
0.0
mg
Hierro
0.0
mg
Zinc
0.0
mg
Vitamina A
0.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
0.0
ug
Sal (Sodio)
0.0
mg
Azúcares
0.0
g
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