Nuez

Categoría Frutos secos
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara

Fruto del nogal, cubierto con una capa exterior verde. La nuez está formada por una cáscara dura, que encierra la carne, en forma de hemisferios cerebrales.

Estos frutos secos oleaginosos destacan fundamentalmente porque son muy ricos en grasas omega 3. El omega 3 ( también llamado ácido linolénico) es un tipo de grasa esencial que desempeña numerosas funciones en nuestro organismo.

Información nutricional (0.1 kg)
Energía
611.0
kcal
Carbohidratos
3.3
g
Proteínas
14.0
g
Grasas
59.0
g
Fibra 5.2 g
Ácidos grasos saturados 6.43 g
Ácidos grasos monoinsaturados 9.19 g
Ácidos grasos polinsaturados 40.23 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 77.0 mg
Hierro 2.3 mg
Zinc 2.1 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 66.0 ug
Sal (Sodio) 3.0 mg
Azúcares 0.0 g
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Recetas
Bizcocho de espinacas
45 min

Bizcocho de espinacas

  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Intxaur, datil eta ezti bizkotxoa
60 min

Intxaur, datil eta ezti bizkotxoa

  • Plater mota: Gozokiak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
Bizcocho de nueces, nata y canela
90 min

Bizcocho de nueces, nata y canela

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
Banana and walnut sponge
90 min

Banana and walnut sponge

  • Type of dish: Pastries
  • Temperature: Room temperature
Bizcocho especiado de chocolate
90 min

Bizcocho especiado de chocolate

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina sin gluten
Bombón de Camembert
15 min

Bombón de Camembert

  • Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
  • Tipo de plato: Aperitivos y canapés
Brownie
50 min

Brownie

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina americana
Cocoa and honey brownie
70 min

Cocoa and honey brownie

  • Type of dish: Pastries
  • Temperature: Room temperature
  • Cuisine type: Gluten free cuisine
Brownie de calabaza y almendra
60 min

Brownie de calabaza y almendra

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Carrot cake con queso
120 min

Carrot cake con queso

  • Temperatura de consumo: Frío, Ambiente
  • Tipo de plato: Repostería
  • Tipo de cocina: Cocina americana
Cozonac
120 min

Cozonac

  • Plater mota: Gozokiak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Crema de yogur con crumble, ciruelas y nueces

Crema de yogur con crumble, ciruelas y nueces

  • Tipo de plato: Postre
  • Temperatura de consumo: Ambiente, Frío
Ensalada de arroz y verduras
45 min

Ensalada de arroz y verduras

  • Tipo de plato: Plato único, Ensaladas, Arroces
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Ensalada de pasta con nueces
45 min

Ensalada de pasta con nueces

  • Tipo de plato: Ensaladas, Pastas
  • Temperatura de consumo: Frío
Quinoa and soy mayonnaise salad
30 min

Quinoa and soy mayonnaise salad

  • Type of dish: Vegetables, Salads
  • Temperature: Room temperature
Intxaursaltsazko aparra
45 min

Intxaursaltsazko aparra

  • Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
  • Tenperatura: Hotza
Galletas de avena,nueces y coco
60 min

Galletas de avena,nueces y coco

  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de plato: Repostería
  • Tipo de cocina: Cocina sin gluten
Green cheesecake con espirulina
60 min

Green cheesecake con espirulina

  • Tipo de plato: Repostería
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Temperatura de consumo: Frío
Intxaur-saltsaren izozki beganoa
60 min

Intxaur-saltsaren izozki beganoa

  • Plater mota: Azkenburukoa
  • Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
  • Tenperatura: Hotza
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Intxaursaltsa
20 min

Intxaursaltsa

  • Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Magdalenas de plátano y nueces
50 min

Magdalenas de plátano y nueces

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
Irin osoko madalenak sagar, intxaur eta sojarekin
60 min

Irin osoko madalenak sagar, intxaur eta sojarekin

  • Plater mota: Gozokiak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Intxaur karamelutuak
20 min

Intxaur karamelutuak

  • Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Pan de espelta con nueces y pasas
3 h y 30 min

Pan de espelta con nueces y pasas

  • Tipo de plato: Panes y bolleria
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Pan de nueces y cardamomo
5 h

Pan de nueces y cardamomo

  • Plater mota: Ogia eta opilgintza
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
Intxaur eta mahaspasa ogia
4 h

Intxaur eta mahaspasa ogia

  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Plater mota: Ogia eta opilgintza
Pan de pueblo con nueces
3 h y 15 min

Pan de pueblo con nueces

  • Tipo de plato: Panes y bolleria
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Ogi gozoa
3 h

Ogi gozoa

  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Azenario-pastela
90 min

Azenario-pastela

  • Plater mota: Gozokiak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
The best sandwich in the world
15 min

The best sandwich in the world

  • Temperature: Cold
  • Type of dish: Sándwich