Savarin-a ronarekin mahatspasa izozkiarekin
3 h
Begetarianoentzat egokia
Plater mota:
Azkenburukoa
Tenperatura:
Hotza
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Laranjak
0.1 kg
Kanela-txotxa
0.5 ud
Toffée-saltsa
0.1 l
Mahaspasa izozkia
0.25 l
Banilla eta sesamozko teila
75.0 g
Laranjak
0.5 kg
Golden sagar ertaina
0.125 kg
Phisalis
0.075 kg
Indar erdiko irina
0.25 kg
Ura
0.025 l
Esne esterilizatua
0.025 l
Gatz fina
1.25 g
Ispilu-almibarra
0.125 l
Esne esterilizatua
0.016 l
Esne-gaina
0.056 l
Esne esterilizatua
0.25 l
Esne-gaina
0.05 l
Gorringoak
3.0 ud
Azukrea
0.06 kg
Izozki-egonkortzailea
10.0 g
Mahaspasa beratuak
25.0 g
Gurina
0.025 kg
Glas azukrea
0.025 kg
Irin ahula
0.025 kg
Zuringoak
0.75 ud
Elaborazioa
Errezeta hau osatzeko, errezeta hauek beharrezkoak dira:
PLATERATZEA
- Savarin-a mozkortu eta frutgel pixka batekin apaindu.
- Platerean jarri eta laranja zukutan beratutako fruituekin bete zuloa.
- Saltsak savarinaren inguruan ipini.
- Bere ondoan savarin zatitxo bat jarri (izozki ohea) eta bere gainean izozki kenefa (arraultza forma).
- Banilla eta sesamozko teilarekin apaindu izozkia.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1100.71
kcal
Karbohidratoak
144.71
g
Proteinak
20.38
g
Koipeak
47.79
g
Zuntza
6.59
g
Gantz azido aseak
24.22
g
Gantz azido monoasegabeak
13.95
g
Gantz azido poliasegabeak
3.07
g
Kolesterola
451.57
mg
Kaltzioa
217.85
mg
Burdina
3.92
mg
Zinka
2.29
mg
A bitamina
553.76
ug
C bitamina
70.36
g
Azido folikoa
133.58
ug
Gatza (Sodioa)
298.28
mg
Azukreak
96.05
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak