Mahaspasa izozkia
45 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota:
Izozkiak eta Sorbeteak
Tenperatura:
Hotza
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Esne esterilizatua
0.25 l
Esne-gaina
0.05 l
Gorringoak
3.0 ud
Azukrea
0.06 kg
Izozki-egonkortzailea
10.0 g
Mahaspasa beratuak
25.0 g
Korintoko mahaspasak
0.008 kg
Negrita
0.013 l
Elaborazioa
- Mahaspasa beratuak prestatu.
- Esnegaina eta esnea irakitzen jarri.
- Arraultza gorringoei, azukrea eta izozki egonkortzailea gehitu eta ongi nahastu.
- Infusio beroa gehitu aurreko nahasturari likidotzeko..
- Kazolan egosi nahastura osoa 82 ºC - 85 ºC-tan.
- Txinatar iragazkitik iragazi nahastura eta Mari bainu hotz batetan hoztu.
- Izozki makinan nahastura sartu eta minutu bat izozki bihurtzeko falta zaionean mahaspasa beratuak eta rona gehitu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
163.79
kcal
Karbohidratoak
16.83
g
Proteinak
3.74
g
Koipeak
8.84
g
Zuntza
0.1
g
Gantz azido aseak
4.22
g
Gantz azido monoasegabeak
2.93
g
Gantz azido poliasegabeak
0.75
g
Kolesterola
161.64
mg
Kaltzioa
82.3
mg
Burdina
0.93
mg
Zinka
0.61
mg
A bitamina
146.92
ug
C bitamina
0.9
g
Azido folikoa
20.63
ug
Gatza (Sodioa)
59.98
mg
Azukreak
15.32
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak