Souvlakia tzatziki, pita ogia eta entsaladarekin

45 min
Plater mota: Hegaztiak, Plater bakarra, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Pan de pita precocido 0.5 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak 0.1 kg
Gazta freskoa 0.1 kg
Oliba beltz hezurgabeak 0.1 kg
Oilasko-bularkiak 1.0 kg
Cherry tomatea 0.2 kg
Kuiatxoa 0.15 kg
Barrengorri naturalak 0.25 kg
Baratxuri-buruak 1.5 ud
Limoi-zukua 0.063 l
Oliba olio sendoa 0.038 l
Baratxuri-buruak 1.0 ud
Tzatzikia 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Luzokerrak 0.1 kg
Jogurt-krema 0.25 kg
Limoiak 0.1 kg
Baratxuri-buruak 1.0 ud
Menda 5.0 g
Oliba-olio birjina estra 0.1 l
Elaborazioa
  • Bezperan, oilasko papar laukiak; gatza, piperhauts zuria baratxuri brunoise, olio eta limoi zukuarekin marinatzen jarri.
  • Oilasko laukiak pintxoetan zaztatu (150gr anoako) Cherry tomatea, kuiatxoa eta txampinoiekin.
  • Entsalada prestatu: askotariko uhazekin, tomatea, gazta freskoa (ahal dela feta gazta), oliba beltzak eta baratxuria brunoisean.
  • Brotxetak plantxan edo parrillan erre. Behar izanez gero labean kolpe bat ematea badago.
  • Souvlaki brotxetak, pita ogiarekin, entsalada eta tzatzikiarekin zerbitzatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
890.43
kcal
Karbohidratoak
57.5
g
Proteinak
59.63
g
Koipeak
45.07
g
Zuntza 4.95 g
Gantz azido aseak 10.73 g
Gantz azido monoasegabeak 23.54 g
Gantz azido poliasegabeak 4.34 g
Kolesterola 146.44 mg
Kaltzioa 171.07 mg
Burdina 3.26 mg
Zinka 2.61 mg
A bitamina 134.3 ug
C bitamina 32.06 g
Azido folikoa 73.53 ug
Gatza (Sodioa) 896.94 mg
Azukreak 9.8 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.