Perrexil-olioa
10 min
Begetarianoentzat egokia
Osagarriak:
Saltsak
Plater mota:
Berdurak eta barazkiak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Elaborazioa
- Irabiagailuaren basuan perrexil sorta erdi baten hostoak eta zutroin finuenak sartu eta ura, gatza, ozpina, berakatz xafla bat, piperminaren xafla txiki bat, ogi birrindua eta gazta birrinduarekin birrindu perrexila zukua atera arte.
- Olio xurruta finean botata emultsionatuko dugu emaitza
- Iragazle batetik pasatuko dugu.
- Gatz eta lodiera puntuan jarriko dugu emaitza.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
118.04
kcal
Karbohidratoak
1.03
g
Proteinak
1.96
g
Koipeak
11.72
g
Zuntza
0.43
g
Gantz azido aseak
2.2
g
Gantz azido monoasegabeak
8.25
g
Gantz azido poliasegabeak
0.86
g
Kolesterola
3.77
mg
Kaltzioa
75.88
mg
Burdina
0.63
mg
Zinka
0.33
mg
A bitamina
35.5
ug
C bitamina
14.25
g
Azido folikoa
14.19
ug
Gatza (Sodioa)
82.65
mg
Azukreak
0.28
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Entsaladak
- Zopak eta Kremak
- Ogia eta opilgintza
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Okelak
- Hanburgesak
- Gozokiak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak