Fetucciniak barazkiekin

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Pastak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza italiarra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ziazerbazko fetucciniak 0.4 kg
Tipula 0.125 kg
Azenarioak 0.1 kg
Piper berdea 0.125 kg
Barrengorri naturalak 0.1 kg
Kuiatxoa 0.125 kg
Tipula 0.075 kg
Porrua 0.6 ud
Azenarioak 0.075 kg
Irin ahula 0.05 kg
Barazki hondoa 1.25 l
Tomate saltsa 0.1 l
Ekilore-olioa 0.013 l
Gatz fina 3.75 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.25 kg
Azenarioak 0.125 kg
Porruen atal berdea 0.375 ud
Perrexila 0.002 g
Ura 1.25 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.033 kg
Baratxuri-buruak 0.053 ud
Piper berdea 0.02 kg
Tomate birrindua 0.133 kg
Ekilore-olioa 0.003 l
Gatz fina 0.047 g
Azukrea 0.0 kg
Elaborazioa

Barazki krema egiteko:

  • Sueztitu aurretik ebakitako tipula julianan, porrua eta azenarioa ilargi erdietan.
  • Gehitu irina, sueztitu, eta busti barazki-hondoarekin, utzi irakiten, txikitu, eta jarri puntuan gatza eta tomate saltsarekin.

Hornigaia prestatzeko:

  • Ebaki hornigaitarako tipula brunoisean, barrengorriak laurdenetan, eta piperrak, azenarioak eta kuiatxoak dadotan.
  • Sueztitu hornigaitarako barazkiak gogortasunaren arabera, (tipula, azenarioa, piper berdea, barrengorria eta kuiatxoa).

MUNTAIA

  • Gehitu pastari hornigaia eta saltsa (2 dl ano bakoitzeko), nahastu ondo.
  • Berotu labean.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
476.74
kcal
Karbohidratoak
82.67
g
Proteinak
16.92
g
Koipeak
6.42
g
Azukreak 20.05 g
Gatza (Sodioa) 378.02 mg
Azido folikoa 172.36 ug
C bitamina 90.65 g
A bitamina 800.14 ug
Zinka 1.62 mg
Burdina 5.12 mg
Kaltzioa 260.6 mg
Kolesterola 24.02 mg
Gantz azido poliasegabeak 2.93 g
Gantz azido monoasegabeak 1.01 g
Gantz azido aseak 0.79 g
Zuntza 12.13 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.