Hegaluze brotxeta entsalarekin, eta quinoa- ta barazki-ekin barrubetetako kuiatxoarekin.

50 min
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Arraina
Arraina
Sulfitoak
Sulfitoak
Elaborazioa
  • Brotxetaren muntaiarentzat:
    • Arrainen aurreprestaketak: moztu hegaluzea dado handietan.
    • Moztu kipula, piper gorria eta piper berdea 2 cm-tako dadoetan.
    • Erdibitu cherry tomateak.
    • Sartu brotxetan txandakatuz: hegaluzea + kipula + piper gorria + piper berdea + cherry tomate erdia. Bukatu tomatearekin.

Errezeta hau prestatzeko beharrezkoak dira:

PLATERATZEA

  • Ondu brotxetak gatza eta olioarekin. Kuzinatu plantxa beroan lau aldeetatik.
  • Berotu kuiatxoak labean.
  • Jarri brotxetak platerean eta saltseatu olio-errearekin. Jarri alde batean uhaza entsalada eta barrubetetako kuiatxoa.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 9.24 g
Gantz azido aseak 5.92 g
Gantz azido monoasegabeak 17.45 g
Gantz azido poliasegabeak 7.91 g
Kolesterola 90.1 mg
Kaltzioa 191.44 mg
Burdina 7.08 mg
Zinka 3.95 mg
A bitamina 726.65 ug
C bitamina 141.76 g
Azido folikoa 100.73 ug
Gatza (Sodioa) 317.32 mg
Azukreak 20.88 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.