Kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoa
45 min

Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Azenarioak
0.15 kg
Piper gorria
0.15 kg
Piper berdea
0.15 kg
Kinoa
0.075 kg
Barazki hondoa
0.25 l
Gatz fina
0.005 g
Oliba-olio
0.05 l
Elaborazioa
- Moztu tipula brunoisen.
- Ebaki azenarioa, piper gorria eta piper berdea dadotan.
- Ebaki kuiatxoak 12 zm inguruko zatitan, moztu erditik eta hustu barrukaldea.
- Sueztitu barazkiak eta gorde.
- Egosi kuiatxoak lurrunetan egosteko makinan 5 minutuz.
- Kinoa egosteko:
- Jarri kinoa iragazki batean ur-zurrustaren azpian zenbait segunduz eta garbitu.
- Utzi xukatzen.
- Egosi ur irakinetan 15 minutuz, uraren edo barazki hondoaren kantitateak kinoarenaren bikoitza izan behar du.
- Ondu gatzarekin.
- Nahastu kinoa barazkiekin eta bete kuiatxoak.
- Berotu labean zerbitzatzeko.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
217.56
kcal
Karbohidratoak
22.26
g
Proteinak
5.0
g
Koipeak
11.85
g
Azukreak
12.4
g
Gatza (Sodioa)
33.06
mg
Azido folikoa
37.4
ug
C bitamina
77.33
g
A bitamina
459.04
ug
Zinka
0.94
mg
Burdina
2.7
mg
Kaltzioa
103.03
mg
Kolesterola
0.05
mg
Gantz azido poliasegabeak
1.36
g
Gantz azido monoasegabeak
8.12
g
Gantz azido aseak
1.48
g
Zuntza
4.84
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pintxoak
- Pizzak, enpanada
- Gozokiak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Pastak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Itsaskiena
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Okelak
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Arrozak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak