Kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoa

45 min
Beganoentzat egokia
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kuiatxoa 0.75 kg
Tipula 0.15 kg
Azenarioak 0.15 kg
Piper gorria 0.15 kg
Piper berdea 0.15 kg
Kinoa 0.075 kg
Barazki hondoa 0.25 l
Gatz fina 0.005 g
Oliba-olio 0.05 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.05 kg
Azenarioak 0.025 kg
Porruen atal berdea 0.075 ud
Perrexila 0.0 g
Ura 0.25 l
Elaborazioa
  • Moztu tipula brunoisen.
  • Ebaki azenarioa, piper gorria eta piper berdea dadotan.
  • Ebaki kuiatxoak 12 zm inguruko zatitan, moztu erditik eta hustu barrukaldea.
  • Sueztitu barazkiak eta gorde.
  • Egosi kuiatxoak lurrunetan egosteko makinan 5 minutuz.
  • Kinoa egosteko:
    • Jarri kinoa iragazki batean ur-zurrustaren azpian zenbait segunduz eta garbitu.
    • Utzi xukatzen.
    • Egosi ur irakinetan 15 minutuz, uraren  edo barazki hondoaren  kantitateak kinoarenaren bikoitza izan behar du.
    • Ondu gatzarekin.
  • Nahastu kinoa barazkiekin eta bete kuiatxoak.
  • Berotu labean zerbitzatzeko.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
230.52
kcal
Karbohidratoak
24.28
g
Proteinak
5.54
g
Koipeak
11.96
g
Zuntza 5.65 g
Gantz azido aseak 1.51 g
Gantz azido monoasegabeak 8.12 g
Gantz azido poliasegabeak 1.41 g
Kolesterola 0.05 mg
Kaltzioa 119.23 mg
Burdina 2.97 mg
Zinka 1.01 mg
A bitamina 478.75 ug
C bitamina 82.73 g
Azido folikoa 58.19 ug
Gatza (Sodioa) 40.68 mg
Azukreak 14.34 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.