Soja-esnea
Oloa edaria olo-aleak erabiliz egiten da.
Oloa beratzen, ehotzen eta iragazten da.
Esnearen alternatiba bat da, bereziki elikadura begetariano hertsian eta dieta hipolipidikoetan.
Nutrizioari dagokionez, digestio ertainekoa da, ez du kolesterolik, eta koipe eta kaloria erdiak ditu, B bitamina kopuru bera eta behi-esneak baino burdina gehiago. Azken horrek bezala, osagai alergenikoak ditu, baina laktosarekiko intolerantzietarako egokia da.
Nutrizio-informazioa (0.1 l)
Energia
34.0
kcal
Karbohidratoak
0.8
g
Proteinak
2.9
g
Koipeak
1.9
g
Azukreak
0.8
g
Gatza (Sodioa)
32.0
mg
Azido folikoa
19.0
ug
C bitamina
0.0
g
A bitamina
0.0
ug
Zinka
0.2
mg
Burdina
0.4
mg
Kaltzioa
13.0
mg
Kolesterola
0.0
mg
Gantz azido poliasegabeak
1.1
g
Gantz azido monoasegabeak
0.4
g
Gantz azido aseak
0.3
g
Zuntza
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Itsaskiena
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Lekaleak
- Ogia eta opilgintza
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Plater bakarra
- Harvard platerra
- Okelak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gaztaiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak