Bexamel beganoa (roux 40x40) saltsentzako

30 min
Vegan Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagarriak: Saltsak
Alergenoak
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
glutena
glutena
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.04 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.002 g
Intxaur muskatuaren hautsa 0.002 g
Gatz fina 5.0 g
Elaborazioa
  • Esnea berotu.
  • Berotu olioa, gehitu irina, eta nahastu ondo.
  • Itzali sua eta utzi hozten bi minutuz.
  • Bota esne beroa pixkanaka, ondo nahastuz.
  • Piztu sua, utzi egosten, eraginez eten gabe eta ondu piperbeltza, gatza eta intxaur muskatuarekin.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.27 g
Gantz azido aseak 1.65 g
Gantz azido monoasegabeak 2.97 g
Gantz azido poliasegabeak 7.04 g
Kolesterola 0.04 mg
Kaltzioa 27.49 mg
Burdina 0.89 mg
Zinka 0.46 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 39.76 ug
Gatza (Sodioa) 452.5 mg
Azukreak 1.6 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.