Estalki beltza
Kategoria
Pastelgintza- eta okintza-produktuak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak
Txokolate estalkiak kakao-manteka gehiago du, eta horrek urtze-puntu baxuagoa izatea eragiten du. Era solido zein likidoan aurki dezakegu, eta batez ere gozogintzan erabiltzen da produktuak moldatu eta estaltzeko.
Txokolatea azukrea eta kakao haziak manipulatzearen ondorioz sortutako bi osagai nahastuta lortzen da, kakao orea eta kakao-manteka nahastuta, hain zuzen. Nahasketa horren bidez hainbat txokolate mota egiten dira; bi osagai horien neurriaren arabera mota ezberdina lortuko genuke, eta batzuei esnea edo fruitu lehorrak ere gehitzen zaizkie.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
620.0
kcal
Karbohidratoak
45.9
g
Proteinak
7.8
g
Koipeak
42.6
g
Azukreak
0.0
g
Gatza (Sodioa)
0.0
mg
Azido folikoa
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
A bitamina
2.0
ug
Zinka
3.31
mg
Burdina
11.9
mg
Kaltzioa
73.0
mg
Kolesterola
3.0
mg
Gantz azido poliasegabeak
1.26
g
Gantz azido monoasegabeak
12.78
g
Gantz azido aseak
24.49
g
Zuntza
10.9
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Itsaskiena
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Lekaleak
- Ogia eta opilgintza
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Plater bakarra
- Harvard platerra
- Okelak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gaztaiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak