Budina txokolateaz
60 min
Begetarianoentzat egokia
Tenperatura:
Hotza
Osagarriak:
Gozogintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Esne esterilizatua
0.3 l
Arrautzak
2.4 ud
Azukrea
0.065 kg
Estalki beltza
0.03 kg
Beheratutako karamelua
0.1 l
Esne-gain harrotua
0.04 l
Txokolate beltzezko txirbilak
0.005 kg
Esne-gaina
0.04 l
Azukrea
0.006 kg
Elaborazioa
Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
MUNTAIA:
- Karamelutu moldeak.
- Irakin esnea, eta kendu sutatik. Bota estalkiaren gainean, urtzeko eta esnearekin nahasteko.
- Aparailua prestatzeko nahasi arrautzak eta azukrea, eta ondoren gehitu esne aromatizatua.
- Bete moldeak aparailuarekin, erre labean maria bainuan 180 ºC-tan.
- Atera labetik, eta utzi hozten.
- Atera moldetik: zerbitza dezakegu esne-gain punta batekin apainduta eta txokolatezko fideoak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
287.83
kcal
Karbohidratoak
40.53
g
Proteinak
6.28
g
Koipeak
10.98
g
Zuntza
0.66
g
Gantz azido aseak
5.47
g
Gantz azido monoasegabeak
3.37
g
Gantz azido poliasegabeak
0.71
g
Kolesterola
127.64
mg
Kaltzioa
98.42
mg
Burdina
1.35
mg
Zinka
0.79
mg
A bitamina
98.36
ug
C bitamina
1.08
g
Azido folikoa
17.42
ug
Gatza (Sodioa)
104.92
mg
Azukreak
36.22
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak