Beterraba-brownie-a

70 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Erremolatxa ontziratua 0.75 kg
Gurina 0.5 kg
Estalki beltza 0.625 kg
Arrautzak 7.5 ud
Azukre beltza 0.5 kg
Irin ahula 0.15 kg
Kakaoa 0.075 kg
Harrotzailea 7.5 g
Gatz fina 2.5 g
Elaborazioa
  • Aldez aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
  • Txikitu erremolatxa purea lortu arte.
  • Jarri iragazki baten gainean zapaltzen zukua kentzeko.
  • Gurina eta estalki beltza urtu Maria bainuan.
  • Irabiatu arrautzak zuritu arte eta bolumena bokoiztu arte. Aldez aurretik azukrez harrotutako arrautzak gehitu. Gehitu urtutako estalkia eta gurina.
  • Bahetu irina, kakaoa eta harrotzailea.
  • Gehitu gatza, aurretik egindako nahasteari eta eragin inguratze- mugimenduekin, ore homogeneoa geratu arte.
  • Azkenik, bota erremolatza-purea, eragin.
  • Maukaz zabaldu  16 x 21 cm-ko molde karratuetan.
  • Laberatu 180 ºC-tan, gutxi gora behera 25 minutu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
2276.99
kcal
Karbohidratoak
192.33
g
Proteinak
29.56
g
Koipeak
150.17
g
Zuntza 22.55 g
Gantz azido aseak 80.62 g
Gantz azido monoasegabeak 42.05 g
Gantz azido poliasegabeak 5.64 g
Kolesterola 579.17 mg
Kaltzioa 259.81 mg
Burdina 25.86 mg
Zinka 7.02 mg
A bitamina 1002.54 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 54.48 ug
Gatza (Sodioa) 541.25 mg
Azukreak 107.51 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.