Oinarrizko hostorea
90 min
Begetarianoentzat egokia
Osagarriak:
Gozogintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Elaborazioa
- Prestatu plastoi bat; horretarako, nahastu oratzeko makinan eta zartailuarekin, Erdi mailako irina, ura, eta gatza, ore homogeneoa eta egitura plastiko xaflakorra duena lortu arte.
- Utzi pausatzen 15 minutuz giro-tenperaturan, film gardenarekin babestuz.
- Zabaldu plastoia eta sartu Hostoreak egiteko gantza, egitura bera izan dezaten saiatuz.
- Babestu koipea plastoiarekin, eta egin laminak, arrabola erabilita, 6 buelta sinple emanez.
- Utzi pausatzen eta eman forma dagokien piezei.
- Oro har tenperatura bikoitzean egosten da, hasieran 225 ºC-tan, eta gero 210 ºC-tara jaitsiz, 3/4/3 erregulatuz, tiroa irekita dagoela.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
553.5
kcal
Karbohidratoak
40.5
g
Proteinak
4.8
g
Koipeak
40.95
g
Zuntza
1.7
g
Gantz azido aseak
10.71
g
Gantz azido monoasegabeak
10.74
g
Gantz azido poliasegabeak
19.06
g
Kolesterola
57.5
mg
Kaltzioa
11.73
mg
Burdina
0.65
mg
Zinka
0.45
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
11.0
ug
Gatza (Sodioa)
710.8
mg
Azukreak
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak