Madarizko hostoreak

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza, Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oinarrizko hostorea 0.2 kg
Oinarrizko pastel-krema 0.1 l
Udareak almibarretan 0.3 kg
Azukrea 0.01 kg
Arrautzak 0.1 ud
Frutgel (gelatina hotza) 0.013 kg
Mugurdi-coulisa 0.055 l
Ikusi Errezeta
Irin ahula 0.04 kg
Indar irina 0.04 kg
Ura 0.04 l
Gatz fina 1.28 g
Hostorea egiteko margarina 0.08 kg
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.067 l
Kanela-txotxa 0.067 ud
Irin ahula 0.007 kg
Azukrea 0.01 kg
Arrautzak 0.333 ud
Ikusi Errezeta
Ura 0.014 l
Confruti mugurdia 0.041 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako ondorengo elaborazioak behar dira:

MUNTAKETA:

  • Pasta-ebakitzailea erabilita, hostorea ebaki udarearen edo nahi duzun formarekin.
  • Luzetara sardexka batekin zuloak egin, zonalde hori labean sartzerakoan ez igotzeko.
  • Jarri krema zulatutako gunean mahuka baten laguntzaz.
  • Udarearekin xerrak egin eta kremaren gainean jarri.
  • Azukrez hautseztatu eta margotu hostoreak arrautzaz labean diztira lortzeko.
  • Labean sartu 220 ºC -tan hostorea eginda egon arte.
  • Atera eta utzi hozten, ondoren, distira-gelaz distira eman.
  • Platerean zerbitzatu marrubi-coulisarekin lagunduta.




 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
278.75
kcal
Karbohidratoak
32.59
g
Proteinak
2.9
g
Koipeak
14.18
g
Azukreak 15.94 g
Gatza (Sodioa) 262.57 mg
Azido folikoa 9.72 ug
C bitamina 1.45 g
A bitamina 15.0 ug
Zinka 0.32 mg
Burdina 0.53 mg
Kaltzioa 27.7 mg
Kolesterola 40.17 mg
Gantz azido poliasegabeak 6.21 g
Gantz azido monoasegabeak 3.77 g
Gantz azido aseak 3.85 g
Zuntza 1.33 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.