Guacamole, arroz azal eta oliba beltz ahutzarekin

30 min
Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
moluskuak
moluskuak
sulfitoak
sulfitoak
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Arrain-aztarnak
Arrain-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Ziape-aztarnak
Ziape-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Guacamolea 180.0 g
Arroz gainazala 0.1 kg
Oliba beltz-hautsa 5.0 g
Lore jangaiak 0.002 kg
Alpapa-kimuak 2.0 g
Ikusi Errezeta
Ahuakatea 0.2 kg
Tipuletak 1.0 ud
Tomate udarekara 0.1 kg
Oliba-olio birjina estra 0.05 l
Gatz fina 1.0 g
Piperbeltz zuria, ehoa 0.5 g
Tabaskoa 0.1 ml
Ikusi Errezeta
Arroza 0.1 kg
Currya 5.0 g
Piperrauts gozoa 5.0 g
Txipiroi-tinta 0.005 kg
Gatz fina 1.0 g
Ekilore-olioa 0.2 l
Ikusi Errezeta
Oliba beltz 0.1 kg
Elaborazioa

Errezeta honentzat beharrezkoak diren elaborazioak:

Guacamolea egin ondoren, erreserbatu gozogintzako mauka batean aho-kizkurrarekin. Hutsean ontziratu ahukatearen hezurrarekin, oxidazioa ekiditeko.

MUNTAIA

  • Jarri guacamolea -forma eta altuera emanez- ontzi txiki batean.
  • Hautseztatu oliba beltz-hautsarekin.
  • Jarri arroz gainazala alde batean.
  • Apaindu loreekin eta kimuekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
337.83
kcal
Karbohidratoak
21.56
g
Proteinak
3.06
g
Koipeak
26.97
g
Zuntza 1.36 g
Gantz azido aseak 3.76 g
Gantz azido monoasegabeak 14.1 g
Gantz azido poliasegabeak 7.77 g
Kolesterola 0.05 mg
Kaltzioa 55.31 mg
Burdina 1.54 mg
Zinka 11.73 mg
A bitamina 62.55 ug
C bitamina 10.0 g
Azido folikoa 22.47 ug
Gatza (Sodioa) 543.0 mg
Azukreak 1.61 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.