Lore jangaiak

Lore jangarriak goi-mailako sukaldaritzaren eta gozogintzarekin lotu ohi dira.

Loreak platerak apaintzeaz gain, zaporetsuago eta nutritiboago bihurtzen ditu.

Historiari begiratuz, ikus daiteke kultura askok lore freskoak jartzen zituztela euren plateretan. Arrosaren petaloak oso erabiliak ziren indio-asiarren artean, landare liliazeoa ekialdeko plateretan ageri ohi da, erromatarrek bioletak erabiltzen zituzten, eta Italiako eta Espainiako kulturan kuia betearen loreak oso ezagunak ziren.