Melba melokotoia

Begetarianoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Ziape-aztarnak
Ziape-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Banilla likidoa, potoa 200.0 ml
Mertxika almibarretan 1.25 kg
Mugurdi saltsa 0.1 l
Esnegain harrotua 0.1 l
Mugurdi naturalak, erretilua 0.05 kg
Arbendol xerratua 0.001 kg
Lore jangaiak 0.0 kg
Menda 0.0 g
Ikusi Errezeta
Mertxika 1.0 kg
Ura 1.5 l
Azukrea 0.3 kg
Hierba Luisa 0.5 g
Ikusi Errezeta
Mugurdi izoztuak, zatiak 0.1 kg
Azukrea 0.038 kg
Ikusi Errezeta
Esne-gaina 0.1 l
Elaborazioa

 Errezeta hau osatzeko hurrengo elaborazioak behar dira:

PLATERATZEA

  • Kopa izoztu batean, banillazko izozki-bola handi bat jarri, eta erdian bota, gero melokotoia erdian jarri ahal izateko, mugitu gabe.
    Mertxika aldez aurretik hezurra kenduta eduki izozkiaren gainean eta ondo zentratuta.
  • Busti mertxika mugurdi saltsarekin.
  • Kopa apaindu esnegain muntatuarekin, mugurdi freskoekin, almendra txigortuekin, loreekin eta belar usaintsuekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
440.09
kcal
Karbohidratoak
90.59
g
Proteinak
2.09
g
Koipeak
6.97
g
Zuntza 4.56 g
Gantz azido aseak 4.35 g
Gantz azido monoasegabeak 2.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.23 g
Kolesterola 22.0 mg
Kaltzioa 39.18 mg
Burdina 1.06 mg
Zinka 0.27 mg
A bitamina 203.57 ug
C bitamina 22.98 g
Azido folikoa 16.48 ug
Gatza (Sodioa) 15.29 mg
Azukreak 87.21 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.