Gazta eta fruitu milorria
3 h
Begetarianoentzat egokia
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Filo orearen kurruskaria
100.0 g
Lurrindutako gazta krema
90.0 g
Anana
0.25 kg
Ahabia izoztua
0.125 kg
Martorria
50.0 g
Lore jangaiak
0.003 kg
Mugurdi liofilizatuak,
15.0 g
Filo pasta
0.333 ud
Gurina
0.1 kg
Glas azukrea
0.1 kg
Zabaltzeko gazta
0.075 kg
Azukre beltza
0.015 kg
Banilla likidoa, potoa
0.001 ml
Gatz fina
0.001 g
Esne-gaina
0.025 l
Elaborazioa
Errezeta hau osatzeko beste errezeta hauek behar ditugu:
PLATERATZEA
- Lurrindutako gazta krema botoi bat plateraren albo batetan filo kurruskaria mugitu ez dadin jarri.
- Filo ore kurruskari bat ipini gainean eta gazta krema botoiekin estali.
- Aurreko ariketa bi aldiz errepikatu.
- Azkenengo krema kaparen gainean mango eta papaia zatitxoak, ahabiak, anana freskoa, platanoa eta mugurdi liofilizatua, kolore desberdinetako loreak eta martorria-kimuekin hornitu eta dekoratu.
- Plateraren gainean osagai berdinak dekoratzeko erabili.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
406.23
kcal
Karbohidratoak
44.76
g
Proteinak
4.3
g
Koipeak
22.34
g
Zuntza
4.46
g
Gantz azido aseak
12.32
g
Gantz azido monoasegabeak
5.85
g
Gantz azido poliasegabeak
0.67
g
Kolesterola
61.25
mg
Kaltzioa
107.83
mg
Burdina
1.26
mg
Zinka
0.75
mg
A bitamina
263.93
ug
C bitamina
41.28
g
Azido folikoa
41.25
ug
Gatza (Sodioa)
165.38
mg
Azukreak
38.09
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak