Tomatezko gazpatxoa

10 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila, Urria
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Gazpatxo saltsa 0.2 l
Entsaladako tomatea 0.03 kg
Esne-gaina 0.005 l
Tipulina 1.0 g
Ogia 25.0 g
Ikusi Errezeta
Tomate udarekara 0.2 kg
Piper berdea 0.004 kg
Baratxuri-buruak 0.2 ud
Albaka 2.0 g
Gatz fina 0.2 g
Ozpina 0.002 l
Ura 0.06 l
Oliba-olio 0.02 l
Elaborazioa

Gazpatxoarentzat.

Guarnizioentzat: tomate zatitxoak -azalik gabeak- eta ogi txigortua.

Apaintzeko: menda, perexila frijitua, germinatuak, etab.

MUNTAIA

  •  Bete ontziaren 2/3 zati gazpatxoarekin, hornitu eta paindu menda edo albaka orrio batekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
68.15
kcal
Karbohidratoak
5.04
g
Proteinak
1.46
g
Koipeak
4.91
g
Zuntza 0.75 g
Gantz azido aseak 0.96 g
Gantz azido monoasegabeak 3.3 g
Gantz azido poliasegabeak 0.38 g
Kolesterola 1.12 mg
Kaltzioa 28.74 mg
Burdina 0.53 mg
Zinka 0.27 mg
A bitamina 15.71 ug
C bitamina 5.81 g
Azido folikoa 24.88 ug
Gatza (Sodioa) 53.69 mg
Azukreak 2.48 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.