Kategoria Belar usaintsuak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Mendaren familiako belar aromatikoa. Hosto samur eta distiratsuak ditu, berde kolorekoak. Gordinik edo gutxi eginda kontsumitzea gomendatzen da, duen lurrina gal ez dezan.

Asko erabiltzen da sukalde italiarrean, bai pesto-saltsa egiteko, baita tomate-platerei laguntzeko ere. Era berean, ohikoa da sukalde thailandiarrean. Bere lurrin gozoa dela-eta, egokia da haragiari, barazkiei, gaztei edo arrautzei laguntzeko. Albaka oso erabilia da baita labean erretako oilaskoarekin, arkumearekin edota arrainarekin. Baratxuriarekin, ezkaiarekin eta oreganoarekin konbinatzeko egokia da.

Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Zuntza 3.9 g
Gantz azido aseak 0.04 g
Gantz azido monoasegabeak 0.09 g
Gantz azido poliasegabeak 0.39 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 154.0 mg
Burdina 3.17 mg
Zinka 0.85 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 18.0 g
Azido folikoa 64.0 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak