Concasse tomatea
30 min
Osagarriak:
Hornigaiak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Elaborazioa
- Jarri ura irakiten, eta galdarraztatu tomateak. Horren aurretik, egin gurutze bat tomateei, laban batekin, oinarrian.
- Zuritu tomateak, erdibitu, eta kendu haziak, zatitu dadotan, emango zaien tamaina erabileraren araberakoa izango da.
- Jarri ontzi batean zabalduta eta sutan, hasieran estali, eta, behin ura bota dutela, kendu estalkia, eta jarri su bizian, desegin gabe kozina daitezen, jarri gatz puntuan eta, behar izanez gero, garraztasun-puntuan, azukrea gehituz.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
47.35
kcal
Karbohidratoak
3.83
g
Proteinak
1.38
g
Koipeak
3.22
g
Zuntza
0.72
g
Gantz azido aseak
0.63
g
Gantz azido monoasegabeak
2.02
g
Gantz azido poliasegabeak
0.25
g
Kolesterola
0.01
mg
Kaltzioa
36.23
mg
Burdina
0.6
mg
Zinka
0.0
mg
A bitamina
5.0
ug
C bitamina
5.4
g
Azido folikoa
32.4
ug
Gatza (Sodioa)
308.78
mg
Azukreak
3.66
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pintxoak
- Gozokiak
- Lekaleak
- Ogia eta opilgintza
- Pastak
- Arrautzak
- Itsaskiena
- Hegaztiak
- Pizzak
- Azkenburukoa
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Otartekoak eta andwichak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Plater bakarra
- Aperitiboak eta kanapeak
- Garagardoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Etomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak