Ensalada de lechuga y cebolleta
5 min
Apto para veganos
Tipo de plato:
Ensaladas
Temperatura de consumo:
Frío
Tipo de cocina:
Cocina vegana
Elaboraciones complementarias:
Guarniciones
Meses de temporada:
Todo el año
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Lechuga
0.35 ud
Cebolletas
0.35 ud
Vinagreta
0.038 l
Aceite de oliva suave
0.03 l
Vinagre
0.008 l
Sal
5.0 g
Elaboración
- Lavar y trocear la lechuga.
- Cortar la cebolleta en juliana.
- Juntar ambos ingredientes y aliñar con vinagreta en el momento se servir.
Información nutricional (1 ración)
Energía
58.48
kcal
Carbohidratos
0.4
g
Proteínas
0.3
g
Grasas
6.11
g
Fibra
0.24
g
Ácidos grasos saturados
0.8
g
Ácidos grasos monoinsaturados
4.74
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.53
g
Colesterol
0.03
mg
Calcio
12.37
mg
Hierro
0.25
mg
Zinc
0.04
mg
Vitamina A
41.06
ug
Vitamina C
2.63
g
Ácido fólico
0.95
ug
Sal (Sodio)
388.85
mg
Azúcares
0.2
g
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