Merluza a la plancha con ensalada

45 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de lechuga aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
552.16
kcal
Carbohidratos
17.41
g
Proteínas
22.58
g
Grasas
43.74
g
Fibra 0.96 g
Ácidos grasos saturados 6.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados 21.49 g
Ácidos grasos polinsaturados 14.81 g
Colesterol 60.21 mg
Calcio 93.91 mg
Hierro 1.79 mg
Zinc 0.56 mg
Vitamina A 71.06 ug
Vitamina C 5.27 g
Ácido fólico 22.27 ug
Sal (Sodio) 680.47 mg
Azúcares 0.23 g
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