Pan rallado

Categoría Pasta, arroces, harinas y derivados
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos
Gluten
Gluten

Pan rallado o pan molido es pan duro, generalmente seco de varios días, que ha sido finamente picado mediante un rallador.

Su textura harinosa se emplea en la elaboración de diferentes platos y alimentos en forma de rebozado, empanado o gratinado con la intención de proporcionar una costra dura al freírlos.

Información nutricional (0.1 kg)
Energía
277.0
kcal
Carbohidratos
58.0
g
Proteínas
7.8
g
Grasas
1.0
g
Fibra 2.2 g
Ácidos grasos saturados 0.2 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.13 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.33 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 19.0 mg
Hierro 1.7 mg
Zinc 2.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 540.0 mg
Azúcares 2.0 g
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Recetas
Albóndigas de verduras con ensalada de maíz
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  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Almejas rellenas de gambas con piperrada
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  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Marisco
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  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Marisco
Almejas rellenas de txangurro
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  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Marisco
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  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Marisco
Arancini Siciliano
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Berenjena rellena de lomo sajonia y crema de roquefort
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  • Tipo de plato: Carnes, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Bitoques
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  • Tipo de plato: Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina europea
Burger de ciervo con patatas en texturas
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  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Carnes, Hamburguesas
Breaded pan fried pork chop with potatoes
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  • Temperature: Hot
  • Type of dish: Meats
Breaded and pan fried pork chop with potatoes and red peppers stew
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  • Temperature: Hot
  • Type of dish: Meats
Chuletilla de cordero villeroy
60 min

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  • Tipo de plato: Pintxos y tapas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Coliflor a la polaca
45 min

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  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina europea
Crepes de txangurro con salsa americana
75 min

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  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Marisco
Croquetas de jamón y queso
50 min

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  • Tipo de plato: Aperitivos y canapés, Pintxos y tapas, Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente, Templado
Thermomixean egindako urdaiazpikozko kroketak
45 min

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  • Tenperatura: Beroa
  • Plater mota: Okelak
Warm asparagus pudding with smoked cod, dried grapes vinaigrette and gazpacho
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  • Temperature: Warm
  • Type of dish: Fish
Escalope con patatas
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  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Carnes
Cordon Bleu escalope and chips
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  • Temperature: Hot
  • Type of dish: Meats
Escalope de cerdo relleno con crema de espinacas
45 min

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  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Carnes
Breaded pan fried pork loin stuffed with ham and cheese served with chips
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  • Temperature: Hot
  • Type of dish: Meats
Veal escalope with lettuce salad
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  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
Escalope de ternera a la plancha con pimientos rojos
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  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Carnes, Verduras y hortalizas
Grilled veal escalope with mashed potato
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  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
Falafel con ensalada y salsa de yogurt
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  • Tipo de plato: Legumbres
  • Temperatura de consumo: Caliente
FRITOS - Croquetas de bacalao
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  • Tipo de plato: Aperitivos y canapés
  • Temperatura de consumo: Caliente
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  • Tipo de plato: Aperitivos y canapés
  • Temperatura de consumo: Caliente
Espinaka- eta pikillo-kroketak
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  • Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura: Beroa
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  • Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
FRITOS - Mejillones tigres rellenos
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  • Tipo de plato: Pintxos y tapas, Aperitivos y canapés
  • Temperatura de consumo: Caliente