Soia takoak barazkiekin, guacamolearekin eta arrozarekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Arto tortilla
15.0 ud
Oliba-olio
0.05 l
Tipula
0.35 kg
Piper gorria
0.35 kg
Piper berdea
0.35 kg
Jalapeño txile
0.005 kg
Soya testurizatua
0.25 kg
Ura
0.5 l
Barazki-salda, hautsean
0.005 kg
Soja-saltsa
0.075 l
Gatz fina
1.5 g
Piperbeltz ehoa
0.5 g
Siracha saltsa piperduna
5.0 g
Maizcrem
0.01 kg
Guacamolea
0.2 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak
0.1 kg
Entsaladako tomatea
0.25 kg
Arroza
0.3 kg
Elaborazioa
Egiteko errezeta hau hurrengo elaborazioak dira beharrezkoak:
- Takoentzako:
- Egin arto opiltxoak, edo erosi eginda daudenak.
- Beratu soia uretan, kendu ura eta erreserbatu .
- Moztu juliana erara típula, piper gorria eta piper berdea.
- Moztu jalapeñoa brunoise erara.
- Salteatu plantxa edo zartagin bero batetan tipula eta piperrak.
- Gehitu jalapeñoa eta soia.
- Plaka batetara atera, zukuak berreskuratu, sriracha eta soia saltsa gehitu, eta maizenarekin loditu. Nahasketa saltseatu. Lodi geratu behar da.
- Guacamolea egiteko errezeta erabili edo erosi eginda dagoen kalitatezkoa.
- Arroza ingeles erara egosi.
- Hornitzeko entsalada prestatu.
MUNTAIA ETA ZERBITZUA
- Ipini hiru tako anoako eta lagundu soia eta barazkiekin.
- Hornitu guacamolearekin, arrozarekin eta entsaladarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
832.19
kcal
Karbohidratoak
112.67
g
Proteinak
36.64
g
Koipeak
24.78
g
Zuntza
16.8
g
Gantz azido aseak
3.59
g
Gantz azido monoasegabeak
8.06
g
Gantz azido poliasegabeak
1.24
g
Kolesterola
0.05
mg
Kaltzioa
108.26
mg
Burdina
2.6
mg
Zinka
0.53
mg
A bitamina
144.2
ug
C bitamina
116.46
g
Azido folikoa
64.97
ug
Gatza (Sodioa)
4299.38
mg
Azukreak
8.56
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak