Abakando eta patata berri fruitu lehor oliospinare

Abakandoarentzat:

• Abakando hilda badago, egosi (ingeles erara) ura eta gatza askorekin. Irakinaldia berreskuratzean, egosi 15 minutu kiloko eta freskatu berehala ura eta izotzetan.
• Abakandoa bizirik badago, epela dagoen uretan egosi daiteke; edo abakandoaren ahora ozpina botaz hil.
• Abakandoaren zuloak estaltzea komeni da (hanken falta) ogi-mamiarekin.
• Egosi abakandoa isatsa goilara batez lotua duelarik, isatsa zuzen gera dadin.
• Hotz dagoenean, kendu oskola isatsari kontu handiz. Pintzak osorik atera behar dira.
• Atara haragia buru aldetik, eta gorde saltsa ontzeko.
• Korala badu, gorde saltsarentzat.
• Erreserbatu hankak eta buru aldeko oskola apaintzeko.
• Xerrak atera isatsari.

 Patatentzat:

• Egosi patatak, hozten utzi eta zuritu.
• Moztu 1x1 zm-tako karratutxuetan.

Barazki frijitu chip-ak egiteko: moztu porrua eta azenarioa julianan.

Barazki bouquetarenzat.

Fruitu-sikuen ozpin-olioarentzat.

MUNTAIA

• Egin pila bat plateraren erdian patata dadoekin eta bouquetarekin.
• Apailatu ozpin-olioarekin.
• Jarri abakando medaloiak, pintzak eta saltseatu ozpin-olioarekin.
• Apaindu barazki frijituekin eta abakando hankekin.