Azalore gainerrea
            
            80 min
          
  
           Begetarianoentzat egokia
            Begetarianoentzat egokia
          
                  Plater mota: 
                Berdurak eta barazkiak
              
              
                  Tenperatura: 
                Beroa
              
          
  Denboraldiko hilabeteak: 
    Urte osoa
      Alergenoak: 
      
          Osagaiak 5 anoentzat
          
            Anoak kalkulatu
        
      
          Azalorea
          2.25 kg
        
      
          Irin ahula
          0.05 kg
        
      
          Margarina
          0.05 kg
        
      
          Esne esterilizatua
          1.0 l
        
      
          Tomate saltsa
          0.1 l
        
      
          Gazta arraspatua
          0.042 kg
        
      
          Gatz fina
          3.75 g
        
      
          Tipula
          0.033 kg
        
      
          Baratxuri-buruak
          0.053 ud
        
      
          Piper berdea
          0.02 kg
        
      
          Tomate birrindua
          0.133 kg
        
      
          Ekilore-olioa 
          0.003 l
        
      
          Gatz fina
          0.047 g
        
      
          Azukrea
          0.0 kg
        
      Elaborazioa
    - Garbitu azaloreak.
- Xehatu perrexila.
- Egosi ingeles erara azalorea, freskatu eta jarri plaketan.
- Egosi arrautzak eta xehatu.
- Prestatu bexamel bat, rouxean litroko 50g-koa, eta kolore apur bat emateko bota tomate saltsa.
MUNTAIA
- Bota saltsa gainetik azaloreari eta gazta arraspatua.
- Gainerre plakak labean eta gehitu arrautza xehatua beta perrexila.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
    Energia
                411.4
                kcal
              Karbohidratoak
                30.58
                g
              Proteinak
                21.4
                g
              Koipeak
                20.81
                g
              
                Azukreak
                
                  19.86
                  g
                
              
            
                Gatza (Sodioa)
                
                  682.79
                  mg
                
              
            
                Azido folikoa
                
                  284.08
                  ug
                
              
            
                C bitamina
                
                  252.11
                  g
                
              
            
                A bitamina
                
                  220.11
                  ug
                
              
            
                Zinka
                
                  2.34
                  mg
                
              
            
                Burdina
                
                  4.65
                  mg
                
              
            
                Kaltzioa
                
                  460.2
                  mg
                
              
            
                Kolesterola
                
                  116.74
                  mg
                
              
            
                Gantz azido poliasegabeak
                
                  4.92
                  g
                
              
            
                Gantz azido monoasegabeak
                
                  5.63
                  g
                
              
            
                Gantz azido aseak
                
                  8.25
                  g
                
              
            
                Zuntza
                
                  8.45
                  g
                
              
            
        Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
      
    Beharrezko errezetak
    
  - 
                
                  
                  Plater mota
                - Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
 
- Tenperatura
- 
                
                  
                  Sukaldaritza mota
                - Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
 
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
- 
          - Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak
 
 
